Pie & Quiche gyártósor gép

1. Tészta transzszállítószalag
A tészta összekeverése után ide kell helyezni a szállítószalagra, és áthelyezni a sor következő részére, azaz a folyamatos laphengerekre.

2. Folyamatos lapozó hengerek
A lapot most ezekben a laphengerekben dolgozzák fel.Ezek a hengerek elősegítik a tészta glutén széles körű eloszlását és keverését.

3. Tésztalap Hosszabbító szállítószalag
Itt a tészta széles körben vékony lappá nyúlik.Ezután átkerül a gyártósor következő termelési egységébe.

4. Töltelékgép
■ A pite-tölteléket a pite alsó tésztahéjára csepegteti.
■ Folyamatosan, megszakadva vagy foltokban – a lágytól a krémestől a szilárdig terjedő töltelékek kerülnek a tésztalapra egy-hat sorban.Még az olyan nehéz reszelések is, mint a hús és a zöldségek, finoman, összetörés nélkül feldolgozhatók.Gyorsan és könnyen tisztítható.

5. Tésztarakás
■ Miután a keverőt az alsó bőrfelületre ejtették, kezdje el a fedőréteget a keverőn és az alsó bőrön.
■ A tésztalapot hosszában több csíkra vágja.A töltelék minden második csíkra kerül.Nincs szükség szánkóra, hogy az egyik csíkot a másikra helyezze.A szendvicspite második csíkja automatikusan ugyanazon a gyártósoron készül.A csíkokat ezután keresztbe vágják vagy formára bélyegzik.

6. Forma és függőleges vágó
A pite formázása/formázása és vágása ebben az egységben történik.

7. Automatikus rendezés
Itt a pite felvágása után automatikusan elrendeződik az automata tálcarendező gép segítségével.

A ChenPinnek gyakorlatilag nincsenek korlátai a sütemények vagy lepények automatikus előállításában.Legyen szó hajtogatva, feltekerve, töltve vagy szórva – a ChenPin sminkvonalakon mindenféle tészta feldolgozható, hogy kiváló pékárut készítsenek.
A ChenPin a tartozékok hatalmas választékát kínálja.Ezek segítségével átfogó péksütemény-választékot készíthet – nagyon egyszerűen, folyamatosan kiváló minőségben.Az innovatív mérnöki kialakítás lehetővé teszi, hogy gyorsan váltson egyik süteményről a másikra.Maradjon rugalmas azáltal, hogy különféle vágószerszámokkal vagy más töltelékekkel változtatja termékkínálatát, ami elégedetté teszi ügyfeleit és növeli az eladásokat