Baguette kruh
Recept za bagete je vrlo jednostavan, koriste se samo četiri osnovna sastojka: brašno, voda, sol i kvasac.
Bez šećera, bez mlijeka u prahu, bez ili gotovo bez ulja. Pšenično brašno je nebijeljeno i ne sadrži konzervanse.
Što se tiče oblika, također je propisano da koso mora imati 5 pukotina da bi bilo standardno.
Francuski predsjednik Macron izrazio je podršku da se tradicionalni francuski baget "Baguette" prijavi na Reprezentativnu listu nematerijalne kulturne baštine Ujedinjenih naroda.
Vrijeme objave: 5. veljače 2021