Proces proizvodnje paratha

Autlinija za proizvodnju omatic lacha/slojevite paratheje jedan od proizvoda naše tvornice. Ne samo da imadobra izvedba, ali također ima dobru stabilnost, jednostavnu strukturu, jednostavan za korištenje, naprednu i zrelu tehničku razinu,izvrsna kvaliteta, tehničkim zahtjevima u funkcionalnom dizajnu, izvedbi, strukturi, proizvodnji, eksperimentu, instalaciji i osiguranju kvalitete, te različitim propisima, specifikacijama i standardima uključenim u dizajn i proizvodnju opreme. Štoviše,trenutna nova verzija Specifikacije i standardi slijede međunarodni standard. ISO9001

Kako napraviti lachu/slojevitu s naše automatske proizvodne linije za parathu?

Pripremite se za recept → miješanje tijesta (miješenje velikom brzinom 4 minute i niskom brzinom 4 minute ispod 25 °C) → ostavite tijesto da se diže neko vrijeme → stavite tijesto u lijevak za poravnavanje tijesta → oblikujte šesterokut (stvarajući traku debljine oko 20 mm) → rastavljanje (kontinuirano stanjivanje na oko 1,5 mm debljine kroz četiri grupe tijesta za tijesto) → razvlačenje (vodoravno rastezanje do prozirnog tijesta debljine oko 0,4 mm) → vrućim uljem premažite gore-dolje, pospite zelenim lukom, presavijte u uže → opuštajući transporter → okomito rezanje → automatski kotrljajte kuglu tijesta → napunite pladanj i pričekajte da se tijesto dizanje kuglice → prešanje kuglice tijesta i snimanje → brzo zamrzavanje (- 30 °C oko 2 sata) → zamrzavanje (- 18 °C, više od 24 sata) → pakiranje.

Za daljnje informacije kliknite ispod kako biste kontaktirali naš poslovni odjel.