Vijesti - Istraživanje domaće kuhinje: istražite kuhinje iz cijele zemlje bez napuštanja doma

Puno i nezaboravno putovanje je završilo. Zašto ne isprobati novi način - istraživanje domaćeg kulinarstva? Uz pomoć inteligentnog načina proizvodnje strojeva za hranu i prikladne usluge ekspresne dostave, možemo lako uživati u reprezentativnim jelima iz cijele zemlje kod kuće.

Pekinška patka: moderno naslijeđe carske kuhinje

Pekinška patka, kao poznato pekinško jelo svjetske reputacije, osvojila je naklonost bezbrojnih restorana zbog svoje ružičaste boje, masnog mesa bez masnoće, hrskavog izvana i mekanog iznutra. Kada se kuša, uz palačinke, mladi luk, slatki umak i ostale sastojke, jedinstvena je i nezaboravna.

Šangajska torta od mladog luka: slan i hrskav autentičnog okusa

Kada je u pitanju Šangaj, moramo spomenuti njegovu jedinstvenostŠangajske palačinke od mladog luka. Stari šangajski kolač od mladog luka poznat je po svojoj izvrsnoj tehnologiji proizvodnje i jedinstvenom slanom okusu. Koristeći brašno, mladi luk, sol i druge jednostavne sastojke, nakon miješenja, valjanja, prženja i drugih koraka, kožica je zlatna i hrskava, unutarnji miris luka preplavljuje, a okus je jasno slojevit.

Shaanxi Rujiamo: savršen spoj hrskavog i ukusnog

Rojiamo u Tongguanu,Provincija Shaanxi, sa svojom jedinstvenom proizvodnom tehnologijom i bogatim okusom, postala je lider u sjeverozapadnim grickalicama. Koža Tongguan kolača suha, hrskava, hrskava, mirisna, unutarnji sloj je jasan, odgrizite šljaku vruća usta, beskrajan okus. Začinjeno meso u sendviču je masno, ali ne i masno, tanko, ali nije drveno, slano i ukusno.

Shandong Jianbing: Tradicionalna hrana zemlje Qilu

Shandong palačinka tanka je poput krila cikade, ali nosi tradicionalnu hranu zemlje Qilu. Kožica mu je zlatna i hrskava, lagani zalogaj, kao da čujete zvuk "klik", to je čista aroma žitarice i zrak toplo zagrli trenutak, ljude odmah privuče ovaj jednostavan delikat. Iznutra mekana, ali za žvakanje, pšenica je mirisna, a uz izbor zelenog luka, umaka ili hrskavih sjemenki sezama, svaki je zalogaj podsjetnik na dom.

Guangxi Luosifen: ljubav i mržnja isprepletene, ne mogu prestati

Zdjela autentičnog Luosifena, vrlo prepoznatljivog, kiselkastog, ljutog, svježeg, hladnog, vrućeg u ovoj zdjelici savršenog spoja. Crvena i atraktivna baza za juhu, od svježih puževa i raznih začina pažljivo kuhana, boja juhe je bogata, prvi miris može imati malo "miris", ali ispod finog okusa, ona je zarazna ukusna. Sastojci su također njegov šarm, kisele mladice bambusa, kikiriki, prženi bambus, ljiljan, sušena rotkvica i tako dalje, od kojih svaki dodaje drugačiji okus i teksturu zdjeli rižinih rezanaca. Konkretno, kiseli izdanci bambusa, koji su zakiseljeni nakon posebnog procesa

Guangzhou jutarnji čaj: delikatna gozba na vrhu jezika

Kultura jutarnjeg čaja u Guangzhouu spaja bezbrojne okuse običaja Lingnana, što je poput šarene slike. Kad je jutarnja svjetlost prvi put izašla, lonac vrućeg Tieguanyina polako se podigao u mirisu čaja, obavijajući oblake, i otvorio uvod u ovo putovanje hranom. Kristalno prozirne okruglice od škampa, prelivene sjemenkama shaomai zlatne rakovice, odišu privlačnom aromom. Različiti nadjevi umotani u rezance kobasica, glatki poput svile. Pileći nožci su mekani i ukusni, a meso i kosti se odvajaju laganim gutljajem, dok je zlatni hrskavi tart od jaja iznutra nježan i sladak, a svaki zalogaj vrhunsko je iskušenje za okus.

Uz inteligenciju prehrambenih strojeva, tradicionalni proces proizvodnje hrane je poboljšan i promoviran. Automatizirane proizvodne linije ne samo da osiguravaju zdravlje i sigurnost hrane, već također čine da ove regionalne karakteristike hrane mogu prijeći regionalna ograničenja, u tisuće kućanstava. Bilo da se radi o pečenoj patki na sjeveru, jutarnjem čaju na jugu ili Rou Jiamou na zapadu, palačinkama koje nose tradicionalne uspomene i rižinim rezancima u obliku puža koje ljudi vole i mrze, sve se može inteligentno razumjeti pomoću moderne logistike i prehrambenih strojeva, tako da ljudi mogu kušati posebnu hranu diljem zemlje tijekom praznika Dana državnosti, bez napuštanja svojih domova i uživati u putovanju na vrh jezika.

Vrijeme objave: 11. listopada 2024