Inneal Loidhne Riochdachaidh Laminator Dough

Mion-fhiosrachadh Teicnigeach

Dealbhan mionaideach

Pròiseas Riochdachaidh

Loidhne cinneasachaidh bìdh pastraidh puff fèin-ghluasadach CPE3000M

Sònrachadh inneal:

Meud	I (L) 13,000mm * (W)3.000mm * (H)2,265mm II (L) 10,000mm * (W) 1,300mm * (H) 2,265mm III (L)23,000mm * (W)1,760mm * (H)2,265mm
Dealan	3 ìre, 380V, 50Hz, 30kW
Iarrtas	Ciabatta/Aran Baguette
Comas	40,000 pcs / uair.
Cuideam toraidh	90-150 g / pc
Modail Àir.	CPE-3000M

Tha fèill mhòr air pastraidhean aig a’ bhòrd bracaist no mar bhiadh-bìdh eadar-dhealaichte. Ann an cumadh no meud sam bith, fìor-ghlan no làn de sheòclaid no gleidheadh as fheàrr, faodar a h-uile pastraidh agus toradh lannaichte a chumadh leis an loidhne CPE-3000M a chaidh a leasachadh le ChenPin. Leigidh an loidhne toraidh seo leat taois a chruthachadh agus a chumadh (taois lannaichte sa mhòr-chuid) a-steach do pastraidhean puff àrd-inbhe, tart croissant agus ugh, dìreach mar a tha thu ga iarraidh ann am meudan mòra (airson midsize gu bèicearachd gnìomhachais) agus le càileachd toraidh air leth . Faodaidh loidhne ChenPin Puff Pastry làimhseachadh measgachadh mòr de sheòrsan taois le raon farsaing de chumaidhean is mheudan.
Tha pìosan taois airson raon farsaing de thoraidhean siùcairean airson gach cuid bèicearachd agus ullachadh stuthan leth-chrìochnaichte reòta air an cruthachadh a-mach às an taois a chaidh a dhèanamh air an loidhne.

Sònrachadh inneal:

Meud	(L)11,000mm* (W)9,600mm *(H)1,732mm
Dealan	3 ìre, 380V, 50Hz, 10kW
Comas	4,000-5,000 (pcs / uair)
Cuideam toraidh	90-150 (g / pcs)

Pròiseas Riochdachaidh:

Am biadh a nì an inneal seo:

Aran baguette

Tart ugh

Palmier / Pastry Dealain-dè

Palmier / Pastry Dealain-dè

Churros

Roimhe: Loidhne cinneasachaidh aran Ciabatta / Baguette fèin-ghluasadach

Air adhart: Inneal loidhne toraidh crepe cruinn

1. Lìonadh / pasgadh airson pasgan puff
■ Às-tharraing margarine fèin-ghluasadach agus paisg e am broinn duilleag taois.
■ Bithear a’ faighinn tighead mìn tro chlàran taois agus taobh tro calibrator. Tha sgudal air a chruinneachadh gu hopper.
■ Tha stuth air a dhèanamh de stàilinn gun staoin 304.

1.Filling airson puff pastraidh

2. Multilevel layering
■ Aonadan cur sìos taois transverse (laminators) le spreaders rolair, a leig le leasachadh am pròiseas a bhith a’ suidheachadh an rioban taois a dhèanamh nas sìmplidhe, gus raon nas fharsainge de atharrachadh a thoirt air an àireamh de shreathan agus ruigsinneachd nas goireasaiche air na h-eileamaidean structarail.
■ Tha am pròiseas seo air ath-aithris dà uair agus mar thoradh air grunn shreathan.
■ Leis gu bheil an loidhne toraidh fèin-ghluasadach tha e furasta a làimhseachadh agus a ghlanadh.

2.Multilevel layering

3. Sealladh dlùth de shreathan
■ Mar thoradh air còmhdach dà uair tro aonadan cur taois Transverse thig grunn shreathan. Gheibh thu sealladh dlùth air taois air a thoirt gu buil le teicneòlas ChenPin.
■ Bidh an loidhne seo a’ toirt a-mach laminator taois a dh’fhaodar a chleachdadh airson grunn thoraidhean a chuir a-steach mar croissant, pastraidh puff, tart ugh, paratha sreathach, msaa agus is dòcha barrachd pastraidhean ioma-ìre / còmhdach co-cheangailte ri taois.