Téléphone : +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Dans l'industrie agroalimentaire, l'efficacité de la production et la qualité des produits sont essentielles à la survie et au développement des entreprises. La ligne de production de tartes Chenpin Machinery, dotée d'une conception polyvalente et modulaire, a révolutionné la production de tartes et est devenue un choix idéal pour de nombreuses entreprises agroalimentaires.
Une machine avec plusieurs fonctions
L'atout majeur de la ligne de production de tartes CHENPIN réside dans l'excellente polyvalence de sa machine. Elle permet non seulement de passer facilement d'une tarte à une autre avec différentes garnitures, mais aussi de répondre parfaitement aux besoins de production des tartes Golden Silk et Tongguan grâce à l'ajustement de certains modules. Cette fonctionnalité améliore considérablement l'efficacité globale des équipements, réduit efficacement les coûts d'investissement des entreprises dans des équipements de grande taille grâce à la diversification des gammes de produits, et optimise la flexibilité et l'efficacité de l'ensemble du processus de production.
Le processus de la ligne de production comprend les maillons clés tels que l'amincissement continu, la pulvérisation d'huile, l'extension de la bande de surface, l'extrusion de l'enveloppe de farce et le moulage par division, de l'amincissement de la pâte au huilage fin, à l'extension complète de la bande de surface et à la distribution uniforme de la garniture, jusqu'au moulage par division précis final, pour garantir que la taille, la forme et le poids de chaque embryon de gâteau formé sont cohérents.
Pour répondre aux techniques spécifiques requises pour les tartes dorées, la ligne de production a été spécialement équipée d'un mécanisme de tranchage. Grâce à un tranchage précis, la pâte est divisée uniformément en fins filaments, parfaitement intégrés au dispositif d'extrusion de la garniture. Cela garantit aux tartes dorées une croûte riche et une garniture uniformément répartie, répondant ainsi à des normes de qualité élevées.
Le gâteau Tongguan est une pâtisserie traditionnelle aux caractéristiques régionales uniques, dont la technologie de production diffère nettement de celle des tartes ordinaires. Grâce à la conception modulaire de la ligne, le mécanisme de remplissage peut être temporairement désactivé. Lors de la production du gâteau Tongguan, la machine de découpe tranche la pâte avec précision et régularité, puis le laminage et le serrage sont fluides et efficaces, ce qui confère au gâteau Tongguan son goût et son aspect uniques, avec ses rayures et ses couches dispersées à l'intérieur comme à l'extérieur.
Conception modulaire
La ligne de production adopte une conception modulaire avancée qui décompose l'ensemble du processus de production en plusieurs modules indépendants. Chaque module peut être ajusté et optimisé indépendamment pour répondre aux besoins de production, tout en s'intégrant parfaitement pour former une ligne de production complète.Avec le CP-788H Paratha Pressage et tournageCette machine permet un fonctionnement automatique et centralisé, de la pâte au film de moulage. Sa conception modulaire est personnalisable et extensible en fonction de l'échelle de production et des types de produits de l'entreprise, afin de répondre aux besoins diversifiés des différents marchés.
Référence de l'industrie
Shanghai CHENPIN FOOD MACHINE CO. LTD, entreprise reconnue dans le secteur des machines agroalimentaires, est une usine solide forte de plus de 20 ans d'expérience. Son équipe de R&D professionnelle, sa riche expérience industrielle et sa capacité d'innovation lui permettent de proposer des machines agroalimentaires en adéquation avec la demande du marché et de développer un secteur d'activité performant. Chaque usine d'équipements, soumise à des tests de qualité rigoureux, garantit des performances stables et fiables, une réputation de longue date dans le secteur. Exportés dans plus de 20 pays, les machines et équipements Chenpin bénéficient d'une confiance et d'une appréciation fortes de la clientèle nationale et internationale. Choisir Chenpin, c'est choisir la confiance et la qualité.
Dans le développement continu de l'industrie des machines alimentaires aujourd'hui, CHENPIN FOOD MACHINE CO. LTD continuera d'adhérer au concept innovant de « recherche et développement pour rechercher de nouveaux changements » et s'engage à fournir aux clients de meilleurs produits et services pour promouvoir le progrès continu de l'industrie.
Date de publication : 13 janvier 2025