Le processus de flux général des produits de la chaîne de production de haricots rouges/tarte aux pommes :
Mixer - mélange de pâte - Fermentation - CPE-3100 - livraison de pâte - façonnage de la pâte
époussetage en haut et en bas- rouler et éclaircir- époussetage en haut et en bas - feuille de pâte
Pulvérisation sur la feuille de pâte - diviser les deux moitiés de la pâte -
empilement de la peau - moulage avec remplissage - scellage et découpe -
machine à plateaux automatique - le chariot à plateaux passe à la congélation
- surfaçage avec strach modifié- prêt à être emballé
Spécifications de la machine :
Taille | I (L)18 588 mm * (L)3 145 mm * (H)1 590 mm |
II (L)8 720 mm * (L)1 450 mm * (H)1 560 mm | |
Électricité | Triphasé, 380 V, 50 Hz, 12 kW |
Capacité | 14 000 (pièces/heure) |
Poids du produit | 50 (g/pièces) |
Heure de publication : 04 février 2021