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Dans les deux numéros précédents, nous avons présenté les lignes de production personnalisées de Chenpin : la ligne de production de paninis, la ligne de production de tartes aux fruits, ainsi que la ligne de production de pains à hamburger chinois et de baguettes françaises, découvrant ainsi l'inclusivité et l'innovation de nos lignes de production. Dans ce numéro, découvrons l'univers de la « tarte au curry » au goût riche et de la « crêpe à l'oignon vert » simple et copieuse ! Découvrez comment les machines agroalimentaires de Chenpin insufflent une nouvelle vitalité aux spécialités traditionnelles grâce à la mécanisation !
Ligne de production de feuilletés au curry : une seule couche de pâte feuilletée, une myriade de saveurs
Sur le marché alimentaire hautement concurrentiel, le cLa tarte au curry a gagné en popularité parmiLes consommateurs apprécient son charme unique, sa croûte croustillante aux multiples saveurs. Chenpin Machinery a parfaitement cerné les exigences du marché et a conçu avec soin sa ligne de production de tourtes au curry.
La ligne de production de tourtes au curry Chenpin, d'une capacité horaire de 3 600 unités, répond aux exigences de production en série des grandes entreprises agroalimentaires. Un processus précis : de l'étirage et du pressage de la pâte à l'amincissement, en passant par le remplissage précis, le façonnage du moule, l'application de la dorure à l'œuf et le placement automatique des plaques, chaque étape a été minutieusement conçue et testée à maintes reprises pour garantir que chaque tourte au curry présente une forme et un goût parfaits, reproduisant parfaitement le savoir-faire artisanal.
De plus, l'équipement offre des possibilités de personnalisation flexibles. Il permet d'ajuster librement les ratios de remplissage et de personnaliser les spécifications des produits selon les besoins, répondant ainsi facilement aux diverses exigences des différents marchés régionaux.
Machine à crêpes aux oignons verts : classique et délicieuse
Crêpe aux oignons verts,Pâtisserie chinoise classique, le pain frit aux graines de sésame est un souvenir d'enfance et un favori gustatif d'innombrables personnes. Cependant, la production manuelle traditionnelle présente des inconvénients, tels qu'une faible efficacité et un contrôle qualité complexe. Chenpin Machinery a lancé une machine à pain frit aux graines de sésame sur mesure, offrant une solution idéale à ce problème.
Avec une capacité de production efficace de 5 200 feuilles par heure, elle équivaut au travail de dizaines d'ouvriers qualifiés, réduisant ainsi considérablement les coûts de main-d'œuvre. Du couchage précis au pelliculage et au pressage, en passant par la découpe précise et l'empilage et le comptage automatiques du papier film, l'ensemble du processus ne nécessite aucune intervention manuelle. De plus, tous les paramètres de l'équipement sont réglables, permettant d'ajuster l'épaisseur et le diamètre des produits et de s'adapter précisément aux préférences gustatives régionales, permettant ainsi aux spécialités culinaires traditionnelles de retrouver une nouvelle vitalité dans une production moderne.
Pourquoi choisir Chenpin ?
« Aider les clients à générer des bénéfices » est la philosophie commerciale à laquelle Chenpin a toujours adhéré.
« Adopter l’innovation et le changement dans la recherche et le développement » est la stratégie principale qu’elle adopte pour faire face au marché.
Chez Chenpin, il n’y a pas de « réponses standard », seulement des solutions sur mesure.
Chenpin Machinery intègre le concept de « personnalisation » à chaque étape de la recherche et du développement de ses équipements. Qu'il s'agisse d'ajuster les spécifications de puissance, de modifier la taille des produits ou de répondre à des exigences de processus spécifiques, l'équipe d'ingénierie de Chenpin propose des solutions professionnelles. Chenpin Machinery redéfinit l'efficacité de la production alimentaire grâce à des technologies innovantes et au concept de personnalisation, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives aux entreprises agroalimentaires.
Date de publication : 16 juin 2025