Máquina de línea de producción de pastel en espiral

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Máquina de línea de producción de pastel en espiral

Especificación de la máquina:

Tamaño

(Largo)19.770 mm * (An.)2.060 mm * (Al.)1.630 mm
Electricidad Trifásico, 380 V, 50 Hz, 18 kW
Solicitud Pastel en espiral, pastel Kihi
Capacidad 1.800(piezas/hora)
Peso del pastel 60-250(g/unidad)
N º de Modelo. CPE-3126

Proceso de producción:

Los alimentos producidos por esta máquina:

Pastel en espiral


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  • 1. Transportador de masa
    Después de mezclar la masa, se relaja durante 20 a 30 minutos y luego se coloca en el dispositivo transportador de masa.Aquí la masa pasa a la siguiente línea de producción.

    1.Transportador de masa01

    2. Rodillos laminadores continuos
    La hoja ahora se procesa en estos rodillos de hoja.Estos rodillos mejoran la masa con gluten y la extienden y mezclan ampliamente.

    2.Rodillos de láminas continuas01

    3. Dispositivo extensor de láminas de masa
    Aquí la masa se extiende ampliamente hasta formar una lámina fina.Y luego se transporta a la siguiente línea de producción.

    3.Dispositivo extensor de láminas de masa013.Dispositivo extensor de láminas de masa02

    4. Dispositivo de engrase y enrollado de láminas
    En esta línea se realiza el engrase y el enrollado de la hoja y, si se desea untar la cebolla, esta función también se puede agregar en esta línea.

    4.Engrase, enrollado del dispositivo de lámina01 4.Engrase, enrollado del dispositivo de lámina02

    El secreto de una buena pastelería o tarta y otros productos laminados tiene su origen en el proceso de laminación y en el manejo suave y sin estrés de la lámina de masa.ChenPin es conocido y reconocido por su tecnología de procesamiento de masa que da como resultado un manejo suave y sin estrés de la masa, desde el inicio del proceso de producción hasta el producto final.Nuestro conocimiento se concentra en la I+D de ChenPin donde, junto con nuestros clientes, desarrollamos el producto que imaginan.Ya sea un sabroso pastel en forma de remolino, en espiral o con kihi, estamos seguros de que podemos poner nuestro conocimiento sobre la masa a trabajar para usted.

    Su producto es siempre el punto de partida para desarrollar la solución de producción que satisfaga sus necesidades.Nuestro fuerte enfoque en la flexibilidad, durabilidad, higiene y rendimiento garantiza un producto final de alta calidad producido de manera eficiente.La línea de producción de ChenPin produce así su producto final exactamente como usted lo desea.

    Proceso de producción11

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