Rosquilla

Rosquilla

El bagel es un tipo de pan con una textura única y una rica historia. Originario de Europa, fue introducido en Estados Unidos por inmigrantes judíos polacos, donde floreció en Nueva York y se convirtió gradualmente en un alimento básico muy apreciado. El bagel ofrece una textura densa y masticable; al tostarlo, su exterior se vuelve crujiente mientras que el interior permanece suave y flexible. Bajo en grasas y colesterol, y con un proceso de fermentación lento, es una opción más saludable que las rosquillas fritas y más saciante que las hamburguesas. Con más de 20 variedades de sabor, desde las clásicas de semillas de amapola y sésamo hasta las modernas de chispas de chocolate, arándanos y nueces con miel, los bagels se pueden combinar con carnes, verduras y otros ingredientes para crear innumerables combinaciones deliciosas.