Lacha Paratha es un pan plano en capas originario del subcontinente indio que prevalece en las naciones actuales de India, Sri Lanka, Pakistán, Nepal, Bangladesh, Maldivas y Myanmar, donde el trigo es el alimento básico tradicional.Paratha es una fusión de las palabras parat y atta, que literalmente significa capas de masa cocida.Las ortografías y nombres alternativos incluyen parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.