Lavaŝo estas maldika platpano kutime fermentita, tradicie bakita en tandoor (toniro) aŭ sur sajj, kaj komuna al la kuirartoj de Suda Kaŭkazo, Okcidenta Azio, kaj la areoj ĉirkaŭantaj la Kaspian Maron. Lavaŝo estas unu el la plej disvastigitaj specoj de pano en Armenio, Azerbajĝano, Irano kaj Turkio. Modelo Ne: CPE-650 taŭga por produktadkapablo 8,100-3,600pcs/hr por 6 ĝis 10 Coloj Lavash.