Πίτσα Νάπολι

Ναπολιτάνικη πίτσα

Η ναπολιτάνικη πίτσα προέρχεται από την πόλη της Νάπολης (Νάπολη) στη νότια Ιταλία και διαθέτει μακρά ιστορία. Λέγεται ότι οι πρώτες πίτσες χρονολογούνται από τον 18ο αιώνα, όταν οι άνθρωποι απλώς συνδύαζαν αλεύρι, ντομάτες, ελαιόλαδο και τυρί για να δημιουργήσουν αυτό το απλό αλλά νόστιμο φαγητό. Με την πάροδο του χρόνου, η πίτσα εξελίχθηκε σταδιακά στη μορφή που γνωρίζουμε σήμερα: λεπτή ζύμη, πλούσια ποικιλία από γαρνιτούρες και μια μοναδική μέθοδο μαγειρέματος.