Η πίτσα, μια κλασική γαστρονομική απόλαυση με καταγωγή από την Ιταλία, έχει γίνει πλέον δημοφιλής σε όλο τον κόσμο και έχει γίνει ένα αγαπημένο φαγητό σε πολλούς λάτρεις του φαγητού. Με την αυξανόμενη διαφοροποίηση της γεύσης των ανθρώπων για την πίτσα και τον γρήγορο ρυθμό ζωής, η αγορά της πίτσας έχει δημιουργήσει άνευ προηγουμένου ευκαιρίες ανάπτυξης.
Σύμφωνα με τα τελευταία δεδομένα έρευνας αγοράς, το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς κατεψυγμένης πίτσας έχει ξεπεράσει το όριο των 10,52 δισεκατομμυρίων δολαρίων το 2024 και αναμένεται να φτάσει τα 12,54 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2030, με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 2,97% κατά τη διάρκεια της περιόδου. Αυτή η σημαντική ανάπτυξη δεν οφείλεται μόνο στη συνεχή καινοτομία και τον εμπλουτισμό των γεύσεων πίτσας, αλλά αντικατοπτρίζει επίσης την αυξανόμενη ζήτηση για βολικό και γρήγορο φαγητό από τους καταναλωτές.
Εστιάζοντας στην κινεζική αγορά, η βιομηχανία πίτσας έχει δείξει μια ταχεία αναπτυξιακή τάση. Πρόσφατα, η γνωστή μάρκα πίτσας "Pizza Hut" λάνσαρε ένα νέο μοντέλο κατάστημα WOW, εστιάζοντας στη στρατηγική "υψηλής ποιότητας τιμής", όπως η τιμή της πίτσας με τυρί μόνο 19 γιουάν, τέτοια προϊόντα μόλις κυκλοφόρησαν, οι πωλήσεις έχουν εκτοξευθεί στα ύψη. Η Saria, γνωστή ως "Italian sand County", έχει προσελκύσει εδώ και καιρό μεγάλο αριθμό πιστών πελατών με τα εξαιρετικά οικονομικά και ποιοτικά προϊόντα της και έχει καταλάβει μια θέση στην άκρως ανταγωνιστική αγορά.
Μπροστά στην έντονη ζήτηση της αγοράς πίτσας, η μεγάλης κλίμακας παραγωγή κατεψυγμένης πίτσας έχει γίνει κορυφαία προτεραιότητα. Σε αυτή τη διαδικασία, η αυτοματοποίηση και η κλίμακα γίνονται το κλειδί για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής. Η εισαγωγή του πλήρωςαυτόματη γραμμή παραγωγής πίτσαςμπορεί να πραγματοποιήσει όλη την αυτοματοποίηση της διαδικασίας από την προετοιμασία της ζύμης, τη χύτευση εμβρύων κέικ, την εφαρμογή σάλτσας έως τη συσκευασία του τελικού προϊόντος, που όχι μόνο βελτιώνει σημαντικά την παραγωγικότητα και την αποδοτικότητα, αλλά και μειώνει αποτελεσματικά το κόστος εργασίας. Αυτός ο αποτελεσματικός τρόπος παραγωγής όχι μόνο ανταποκρίνεται στην ταχέως αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς για προϊόντα πίτσας, αλλά διασφαλίζει επίσης τη συνέπεια της γεύσης και της ποιότητας του προϊόντος.
Στο μέλλον, με τη συνεχή ταχεία επέκταση της αγοράς πίτσας και τη συνεχή εξέλιξη της ζήτησης των καταναλωτών, η διαδικασία παραγωγής της κατεψυγμένης πίτσας θα δώσει μεγαλύτερη προσοχή στην ενοποίηση του αυτοματισμού και της ευφυΐας. Με την πλήρη υιοθέτηση πλήρως αυτοματοποιημένων γραμμών παραγωγής, οι κατασκευαστές πίτσας θα είναι σε θέση να βελτιώσουν περαιτέρω την αποδοτικότητα της παραγωγής, να βελτιστοποιήσουν τη δομή του κόστους και να διασφαλίσουν την ποιότητα των προϊόντων, ανταποκρινόμενοι έτσι με ακρίβεια στην επείγουσα ζήτηση των καταναλωτών για γρήγορα, υγιεινά και διαφορετικά προϊόντα πίτσας.
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-04-2024