Ειδήσεις - Εξερεύνηση μαγειρικής στο σπίτι: Εξερευνήστε κουζίνες από όλη τη χώρα χωρίς να φύγετε από το σπίτι

Το γεμάτο και αξέχαστο ταξίδι τελείωσε. Γιατί να μην δοκιμάσετε έναν νέο τρόπο - μια σπιτική γαστρονομική εξερεύνηση; Με τη βοήθεια του έξυπνου τρόπου παραγωγής μηχανημάτων τροφίμων και της βολικής υπηρεσίας ταχείας παράδοσης, μπορούμε εύκολα να απολαύσουμε αντιπροσωπευτικά πιάτα από όλη τη χώρα στο σπίτι.

Ψητή πάπια του Πεκίνου: Σύγχρονη κληρονομιά της αυτοκρατορικής κουζίνας

Το Beijing Roast Duck, ως διάσημο πιάτο του Πεκίνου με παγκόσμια φήμη, έχει κερδίσει την εύνοια αμέτρητων εστιατορίων για το ροδαλό χρώμα, το λιπαρό κρέας χωρίς λιπαρό, το τραγανό έξω και το τρυφερό εσωτερικό. Κατά τη δοκιμή, με τηγανίτες, κρεμμύδι, γλυκιά σάλτσα και άλλα υλικά, είναι μοναδικό και αξέχαστο.

Κέικ κρεμμυδιού Σαγκάης: αλμυρή και τραγανή αυθεντική γεύση

Όσον αφορά τη Σαγκάη, πρέπει να αναφέρουμε τη μοναδική τηςΤηγανίτες κρεμμυδιού Σαγκάης. Το παλιό κέικ κρεμμυδιού της Σαγκάης φημίζεται για την εξαιρετική τεχνολογία παραγωγής και τη μοναδική αλμυρή γεύση του. Χρησιμοποιώντας αλεύρι, κρεμμύδι, αλάτι και άλλα απλά υλικά, μετά το ζύμωμα, το ρολό, το τηγάνισμα και άλλα βήματα, η φλούδα γίνεται χρυσαφένια και τραγανή, το εσωτερικό άρωμα του κρεμμυδιού ξεχειλίζει και η γεύση είναι ξεκάθαρα στρωμένη.

Shaanxi Rujiamo: Η τέλεια σύγκρουση των τραγανών και νόστιμων

Rojiamo στο Tongguan,Η επαρχία Shaanxi, με τη μοναδική τεχνολογία παραγωγής και την πλούσια γεύση, έχει γίνει ηγέτης στα βορειοδυτικά σνακ. Tongguan κέικ δέρμα ξηρό, τραγανό, τραγανό, αρωματικό, το εσωτερικό στρώμα είναι ευδιάκριτο, τσίμπημα από τη σκωρία ζεστό στόμα, ατελείωτη επίγευση. Το καρυκευμένο κρέας που στριμώχνεται σε αυτό είναι παχύ αλλά όχι λιπαρό, λεπτό αλλά όχι ξύλινο, αλμυρό και εύγευστο.

Shandong Jianbing: Το παραδοσιακό φαγητό της χώρας Qilu

Η τηγανίτα Shandong είναι τόσο λεπτή όσο τα φτερά του τζιτζίκι, αλλά μεταφέρει το παραδοσιακό φαγητό της γης Qilu. Το δέρμα του είναι χρυσαφένιο και τραγανό, ένα ελαφρύ δάγκωμα, σαν να ακούτε έναν ήχο "κλικ", δηλαδή το καθαρό άρωμα των σιτηρών και ο αέρας αγκαλιάζει ζεστά τη στιγμή, οι άνθρωποι έλκονται αμέσως από αυτό το απλό νόστιμο. Μαλακό αλλά λαστιχωτό εσωτερικά, το σιτάρι είναι αρωματικό και με μια επιλογή από πράσινα κρεμμύδια, σάλτσες ή τραγανό σουσάμι, κάθε μπουκιά είναι μια υπενθύμιση του σπιτιού.

Guangxi Luosifen: αγάπη και μίσος συνυφασμένα, δεν μπορούν να σταματήσουν

Ένα μπολ με αυθεντικό Luosifen, ιδιαίτερα αναγνωρίσιμο, ξινό, πικάντικο, φρέσκο, δροσερό, ζεστό σε αυτό το μπολ τέλειο fusion. Η κόκκινη και ελκυστική βάση της σούπας, με φρέσκα σαλιγκάρια και μια ποικιλία από μπαχαρικά μαγειρεμένα προσεκτικά, το χρώμα της σούπας είναι πλούσιο, η πρώτη μυρωδιά μπορεί να έχει λίγη «μυρωδιά», αλλά κάτω από τη λεπτή γεύση, είναι εθιστική νόστιμη. Τα συστατικά είναι επίσης η γοητεία του, ξινοί βλαστοί μπαμπού, φιστίκια, τηγανητά φασόλια μπαμπού, αποξηραμένο ραπανάκι και ούτω καθεξής, καθένα από τα οποία προσθέτει διαφορετική γεύση και υφή στο μπολ με νουντλς ρυζιού. Ειδικότερα, ξινοί βλαστοί μπαμπού, οι οποίοι οξινίζονται μετά από ειδική διαδικασία του

Πρωινό τσάι Guangzhou: Μια λεπτή γιορτή στην άκρη της γλώσσας

Η πρωινή κουλτούρα του τσαγιού στο Guangzhou συγκεντρώνει τις μυριάδες γεύσεις των εθίμων του Lingnan, που είναι σαν μια πολύχρωμη εικόνα. Όταν αναδύθηκε για πρώτη φορά το πρωινό φως, μια κατσαρόλα με ζεστό Tieguanyin σηκώθηκε αργά στο άρωμα του τσαγιού, τυλίγοντας τα σύννεφα, και άνοιξε το πρελούδιο σε αυτό το ταξίδι φαγητού. Τα κρυστάλλινα ζυμαρικά με γαρίδες, με χρυσούς σπόρους καβουριού shaomai, αποπνέουν ένα ελκυστικό άρωμα. Μια ποικιλία από γεμίσεις τυλιγμένες στα νουντλς λουκάνικου, λείες σαν μετάξι. Τα πόδια κοτόπουλου είναι μαλακά και νόστιμα, και η σάρκα και τα κόκαλα χωρίζονται με μια απαλή γουλιά, ενώ η χρυσαφένια τραγανή τάρτα αυγού είναι τρυφερή και γλυκιά εσωτερικά και κάθε μπουκιά είναι ο απόλυτος πειρασμός για τη γεύση.

Με την ευφυΐα των μηχανημάτων τροφίμων, η παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής τροφίμων έχει βελτιωθεί και προωθηθεί. Οι αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής όχι μόνο διασφαλίζουν την υγεία και την ασφάλεια των τροφίμων, αλλά επίσης κάνουν αυτά τα τοπικά χαρακτηριστικά των τροφίμων να μπορούν να υπερβούν τους περιφερειακούς περιορισμούς, σε χιλιάδες νοικοκυριά. Είτε πρόκειται για ψητή πάπια στο βορρά, πρωινό τσάι στο νότο, ή Rou Jiamo στα δυτικά, τηγανίτες που κουβαλούν παραδοσιακές αναμνήσεις και ζυμαρικά από ρύζι σαλιγκάρι που οι άνθρωποι αγαπούν και μισούν, όλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με σύγχρονα logistics και μηχανήματα τροφίμων, έτσι ώστε Οι άνθρωποι μπορούν να γευτούν το ιδιαίτερο φαγητό σε όλη τη χώρα κατά τη διάρκεια των εορτών της Εθνικής Ημέρας, χωρίς να φύγουν από τα σπίτια τους, και να απολαύσουν ένα ταξίδι στην άκρη της γλώσσας.

Ώρα δημοσίευσης: Οκτ-11-2024