Ανάλυση της βιομηχανίας μηχανημάτων τροφίμων της Κίνας

1. Συνδυασμός με τα χαρακτηριστικά της περιφερειακής διάταξης, προώθηση της συνολικής συντονισμένης ανάπτυξης

Η Κίνα έχει τεράστιους πόρους και μεγάλες περιφερειακές διαφορές σε φυσικές, γεωγραφικές, γεωργικές, οικονομικές και κοινωνικές συνθήκες. Για τη γεωργία έχουν διαμορφωθεί συνολική αγροτική περιφερειοποίηση και θεματική χωροθέτηση. Η γεωργική μηχανοποίηση έχει επίσης παρουσιάσει εθνικές, επαρχιακές (πόλη, αυτόνομη περιοχή) και περισσότερες από 1000 διαιρέσεις σε επίπεδο νομού. Προκειμένου να μελετηθεί η στρατηγική ανάπτυξης των μηχανημάτων τροφίμων και συσκευασίας σύμφωνα με τις εθνικές συνθήκες της Κίνας, είναι απαραίτητο να μελετηθούν οι περιφερειακές διαφορές που επηρεάζουν τον αριθμό και την ανάπτυξη της ποικιλίας των μηχανημάτων τροφίμων και να μελετηθεί και να διαμορφωθεί το τμήμα μηχανημάτων τροφίμων. Όσον αφορά την ποσότητα, στη Βόρεια Κίνα και στον κάτω ρου του ποταμού Yangtze, εκτός από τη ζάχαρη, άλλα τρόφιμα μπορούν να μεταφερθούν έξω. Αντίθετα, στη Νότια Κίνα, εκτός από τη ζάχαρη, άλλα τρόφιμα πρέπει να εισάγονται και να ψύχονται, και οι ποιμενικές περιοχές χρειάζονται μηχανικό εξοπλισμό όπως σφαγή, μεταφορά, ψύξη και κούρεμα. Πώς να περιγράψετε αντικειμενικά τη μακροπρόθεσμη αναπτυξιακή τάση των μηχανημάτων τροφίμων και συσκευασίας, να εκτιμήσετε την ποσότητα και την ποικιλία της ζήτησης και να πραγματοποιήσετε εύλογα τη διάταξη των επιχειρήσεων επεξεργασίας τροφίμων και μηχανημάτων παραγωγής τροφίμων είναι ένα στρατηγικό τεχνικό και οικονομικό θέμα που αξίζει σοβαρής μελέτης. Η έρευνα για τη διαίρεση, το σύστημα και τη λογική προετοιμασία των μηχανημάτων τροφίμων είναι η βασική τεχνική εργασία για την έρευνα.

2. Εισάγετε ενεργά την τεχνολογία και ενισχύστε την ικανότητα ανεξάρτητης ανάπτυξης

Η πέψη και η απορρόφηση της εισαγόμενης τεχνολογίας θα πρέπει να βασίζεται στη βελτίωση της ικανότητας ανεξάρτητης ανάπτυξης και κατασκευής. Πρέπει να διδαχθούμε από την εμπειρία και τα διδάγματα που αντλήθηκαν από το έργο της απορρόφησης και αφομοίωσης των εισαγόμενων τεχνολογιών τη δεκαετία του 1980. Στο μέλλον, οι εισαγόμενες τεχνολογίες θα πρέπει να συνδυαστούν στενά με τις ανάγκες της αγοράς και την αναπτυξιακή τάση των διεθνών τεχνολογιών, με κύρια την εισαγωγή νέων τεχνολογιών και συμπληρωματικές τεχνολογίες σχεδιασμού και κατασκευής. Η εισαγωγή της τεχνολογίας θα πρέπει να συνδυαστεί με την τεχνική έρευνα και την πειραματική έρευνα και να διατεθούν επαρκείς πόροι για την πέψη και την απορρόφηση. Μέσω της τεχνικής έρευνας και της πειραματικής έρευνας, θα πρέπει πραγματικά να κατακτήσουμε ξένες προηγμένες τεχνολογίες και ιδέες σχεδίασης, μεθόδους σχεδίασης, μεθόδους δοκιμών, βασικά δεδομένα σχεδιασμού, τεχνολογία κατασκευής και άλλη τεχνική τεχνογνωσία και σταδιακά να διαμορφώσουμε την ικανότητα ανεξάρτητης ανάπτυξης και βελτίωσης και καινοτομίας.

3. Δημιουργία κέντρου δοκιμών, ενίσχυση της βασικής και εφαρμοσμένης έρευνας

Η ανάπτυξη μηχανημάτων τροφίμων και συσκευασίας στις βιομηχανικές ανεπτυγμένες χώρες βασίζεται σε εκτεταμένη πειραματική έρευνα. Για να επιτευχθεί ο αναπτυξιακός στόχος του κλάδου το 2010 και να τεθούν τα θεμέλια για μελλοντική ανάπτυξη, πρέπει να δώσουμε σημασία στην κατασκευή πειραματικών βάσεων. Για ιστορικούς λόγους, η ερευνητική δύναμη και τα πειραματικά μέσα αυτού του κλάδου δεν είναι μόνο πολύ αδύναμα και διάσπαρτα, αλλά και δεν αξιοποιούνται πλήρως. Θα πρέπει να οργανώσουμε τις υπάρχουσες πειραματικές ερευνητικές δυνάμεις μέσω έρευνας, οργάνωσης και συντονισμού και να κάνουμε εύλογο καταμερισμό της εργασίας.

4. Τολμηρή χρήση ξένων κεφαλαίων και επιτάχυνση του ρυθμού μετασχηματισμού των επιχειρήσεων

Λόγω της καθυστερημένης έναρξης, της κακής βάσης, της αδύναμης συσσώρευσης και αποπληρωμής των δανείων, οι επιχειρήσεις τροφίμων και μηχανημάτων συσκευασίας της Κίνας δεν μπορούν να αναπτυχθούν χωρίς χρήματα και δεν μπορούν να αφομοιώσουν τα δάνεια. Λόγω των περιορισμένων εθνικών οικονομικών πόρων, είναι δύσκολο να επενδυθούν μεγάλα ποσά κεφαλαίων για την πραγματοποίηση μεγάλης κλίμακας τεχνολογικού μετασχηματισμού. Ως εκ τούτου, η τεχνολογική πρόοδος των επιχειρήσεων περιορίζεται σοβαρά και παραμένει στάσιμη στο αρχικό επίπεδο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα τελευταία δέκα χρόνια, η κατάσταση δεν έχει αλλάξει πολύ, επομένως είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιηθεί ξένο κεφάλαιο για τη μετατροπή των αρχικών επιχειρήσεων.

5. Αναπτύξτε ενεργά μεγάλες ομάδες επιχειρήσεων

Οι επιχειρήσεις τροφίμων και συσκευασίας της Κίνας είναι ως επί το πλείστον μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις, έλλειψη τεχνικής δύναμης, έλλειψη ικανότητας αυτο-ανάπτυξης, δύσκολο να επιτευχθεί παραγωγή εντατικής τεχνολογίας σε κλίμακα, δύσκολο να ανταποκριθεί στη συνεχώς μεταβαλλόμενη ζήτηση της αγοράς. Ως εκ τούτου, τα μηχανήματα τροφίμων και συσκευασίας της Κίνας θα πρέπει να ακολουθήσουν το δρόμο της ομάδας επιχειρήσεων, να σπάσουν κάποια όρια, να οργανώσουν διαφορετικούς τύπους επιχειρηματικών ομάδων, ερευνητικών ινστιτούτων και πανεπιστημίων, να ενισχύσουν το συνδυασμό με επιχειρήσεις, να εισέλθουν σε ομάδες επιχειρήσεων εάν το επιτρέπουν οι συνθήκες και να γίνει το κέντρο ανάπτυξης και βάση εκπαίδευσης προσωπικού των ομάδων επιχειρήσεων. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του κλάδου, οι αρμόδιες κυβερνητικές υπηρεσίες θα πρέπει να λάβουν ευέλικτα μέτρα για να υποστηρίξουν την ταχεία ανάπτυξη των επιχειρηματικών ομίλων στον κλάδο.