Lača paratha

Lacha Paratha

Textura Lacha Paratha je skutečně osobitá – zvenku křupavá a zlatavá, uvnitř však nádherně vrstvená a vločková, uvolňující lahodnou vůni pečené pšenice a oleje. Ať už jde o snídani, oběd nebo večeři, tato slaná palačinka uspokojí chutě svou lahodnou chuťovou chuť a křupavostí.V roce 2010 vyvinula společnost Shanghai Chenpin Food Machinery první plně automatizovanou výrobní linku pro lacha paratha. Filozofií designu této linky bylo spojit tradiční lacha paratha s moderní mechanickou technologií a vyrobit palačinky, které lépe vyhovují současnému vkusu. Tato inovace nejen zajišťuje konzistentní kvalitu a texturu, ale také výrazně zvyšuje efektivitu výroby a pomáhá popularizovat tuto oblíbenou svačinu po celé zemi. Do dnešního dne se prodalo přes 500 kusů, což z plně automatizované výrobní linky na ručně trhané palačinky dělá vlajkovou loď produktu společnosti Chenpin.