Palmier/ Motýlí pečivo
Populární v Evropě, svačina s charakteristickou chutí,
motýlí pečivo (Palmier) svým tvarem připomíná motýla, aby získal jméno.
Jeho chuť je svěží, sladká a lahodná, se silnou vůní Osmanthus fragrans.
Motýlí pečivo (Palmier je populární v Německu, Francii, Španělsku, Itálii,
Portugalsko, USA a mnoho dalších zemí klasického západního dezertu.
Obecně se má za to, že Francie vynalezla tento dezert na počátku 20.
a existují také názory, že první pečení bylo v rakouské Vídni.
Vývoj motýlích dortů je založen na změně způsobu pečení
podobných blízkovýchodních dezertů, jako je baklava.
Níže je obrázek pro středovýchodní dezert "Baklava"
Čas odeslání: 05.02.2021