Palmier/ Motýlí pečivo

Populární v Evropě, svačina s charakteristickou chutí,

motýlí pečivo (Palmier) díky svému tvaru připomíná motýla, aby získal jméno.

Jeho chuť je svěží, sladká a lahodná, se silnou vůní Osmanthus fragrans.

Motýlí pečivo (Palmier je populární v Německu, Francii, Španělsku, Itálii,

Portugalsko, USA a mnoho dalších zemí klasického západního dezertu.

Obecně se má za to, že Francie vynalezla tento dezert na počátku 20.

a existují také názory, že první pečení bylo v rakouské Vídni.

Vývoj motýlích dortů je založen na změně způsobu pečení

podobných blízkovýchodních dezertů, jako je baklava.

Níže je obrázek pro středovýchodní dezert "Baklava"