Durian pečivo

Durian Puff

Durian Puff pochází z Thajska a je tam dobře známou místní svačinkou. Díky velké lásce Thajců k durianu jsou tyto šuplíky v zemi mimořádně populární. V posledních letech, s nárůstem cestovního ruchu v Thajsku, si durian Puff postupně získává uznání a oblibu i mezi čínskými spotřebiteli.

Durian puff nabízí bohatou škálu textur: křupavá vnější skořápka kontrastuje s měkkou, hladkou a sladkou náplní. Čerstvě upečený je křupavý zvenku a křehký zevnitř, s voňavou, tenkou a vločkovitou kůrkou obalující velkorysou a intenzivní durianovou náplň.