Bageta chleba

Recept na bagety je velmi jednoduchý, používá pouze čtyři základní suroviny: mouku, vodu, sůl a droždí.

Žádný cukr, žádné sušené mléko, žádný nebo téměř žádný olej. Pšeničná mouka je nebělená a neobsahuje žádné konzervační látky.

Z hlediska tvaru je také stanoveno, že úkos musí mít 5 trhlin, aby byl standardní.

Francouzský prezident Macron vyjádřil podporu tradiční francouzské bagetě „Baguette“ k žádosti o zápis do Reprezentativního seznamu nehmotného kulturního dědictví lidstva OSN.