![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Pizza, klasický kulinářský požitek pocházející z Itálie, se nyní stala populární po celém světě a stala se oblíbeným jídlem mnoha milovníků jídla. S rostoucí diverzifikací chuti lidí na pizzu a rychlým životním tempem přinesl trh s pizzou nebývalé možnosti rozvoje.
Podle nejnovějších údajů z průzkumu trhu překonala velikost globálního trhu s mraženou pizzou v roce 2024 hranici 10,52 miliardy USD a očekává se, že do roku 2030 dosáhne 12,54 miliardy USD, přičemž složené roční tempo růstu během tohoto období bude 2,97 %. Tento výrazný růst není způsoben pouze neustálou inovací a obohacováním chutí pizzy, ale odráží také zvyšující se poptávku spotřebitelů po pohodlném a rychlém jídle.
Se zaměřením na čínský trh vykazuje odvětví pizzy rychlý vývojový trend. Nedávno známá značka pizzy „Pizza Hut“ spustila nový model obchodu WOW se zaměřením na strategii „poměr vysoké kvality a ceny“, jako je cena pouze 19 yuanů sýrové pizzy, takové produkty po uvedení na trh prudce vzrostly. Saria, známá jako „Italská písečná župa“, dlouhodobě přitahuje velké množství věrných zákazníků svými ultra-nákladově efektivními a vysoce kvalitními produkty a zaujímá místo na vysoce konkurenčním trhu.
Vzhledem k silné poptávce trhu s pizzou se velkovýroba mražené pizzy stala nejvyšší prioritou. V tomto procesu se automatizace a měřítko stávají klíčem ke zlepšení efektivity výroby. Zavedení plněautomatická výrobní linka na pizzumůže realizovat celý proces automatizace od přípravy těsta, formování dortových embryí, aplikace omáčky až po balení hotových výrobků, což nejen výrazně zlepšuje produktivitu a efektivitu, ale také účinně snižuje náklady na pracovní sílu. Tento efektivní způsob výroby nejen splňuje rychle rostoucí poptávku trhu po pizzových produktech, ale také zajišťuje konzistenci chuti a kvality produktu.
V budoucnu, s neustálým rychlým rozšiřováním trhu s pizzou a neustálým vývojem spotřebitelské poptávky, bude výrobní proces mražené pizzy věnovat větší pozornost integraci automatizace a inteligence. Plným přijetím plně automatizovaných výrobních linek budou výrobci pizzy schopni dále zlepšovat efektivitu výroby, optimalizovat strukturu nákladů a zajišťovat kvalitu produktů, a tak přesně odpovídat naléhavé poptávce spotřebitelů po rychlých, zdravých a rozmanitých pizzových produktech.
Čas odeslání: List-04-2024