Lavash je tenký plochý chléb obvykle kynutý, tradičně pečený v tandoor (tonir) nebo na sajj a společný pro kuchyně jižního Kavkazu, západní Asie a oblastí kolem Kaspického moře. Lavash je jedním z nejrozšířenějších druhů chleba v Arménii, Ázerbájdžánu, Íránu a Turecku.Model č.: CPE-400 vhodný pro výrobní kapacitu 9,00 ks/h pro 6 až 12 palců lavash.