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Macchina per a linea di produzzione di laminatore di pasta
CPE3000M Linea Automatica di Produzione Alimentaria di Pasticceria
| Taglia | I (L) 13.000 mm * (L) 3.000 mm * (H) 2.265 mm II (L) 10.000 mm * (L) 1.300 mm * (H) 2.265 mm III (L) 23.000 mm * (L) 1.760 mm * (H) 2.265 mm |
| Elettricità | 3 fasi, 380 V, 50 Hz, 30 kW |
| Applicazione | Ciabatta / Baguette Bread |
| Capacità | 40.000 pezzi / ora. |
| Pesu di pruduzzione | 90-150 g/pc |
| Model No. | CPE-3000M |
I pasticcini sò sempre più populari à a tavola di colazione o cum'è un snack in-entre. In ogni forma o dimensione, puri o pieni di u cioccolatu o di conserve più fini, tutti i pasticcini è i prudutti laminati ponu esse furmatu da a linea CPE-3000M sviluppata da ChenPin. Questa linea di produzzione vi permetterà di furmà è di forma di pasta (per a maiò parte di pasta laminata) in pasta sfoglia, croissant è torta d'ova di alta qualità, cum'è vulete, in grande quantità (per panifici di medie dimensioni à industriali) è cù una qualità di pruduttu superba. . A linea ChenPin Puff Pastry pò trattà una grande varietà di tippi di pasta cù una larga gamma di forme è dimensioni.
I pezzi di pasta per una larga gamma di prudutti di pasticceria per a panificazione è a preparazione di prudutti semi-finiti congelati sò furmati da a pasta prodotta nantu à a linea.
| Taglia | (L) 11.000 mm * (L) 9.600 mm * (H) 1.732 mm |
| Elettricità | 3 fasi, 380 V, 50 Hz, 10 kW |
| Capacità | 4,000-5,000 (pcs / h) |
| Pesu di u produttu | 90-150 (g/pz) |
Pane baguette
Tarta à l'ova
Palmier/ Pasticceria Farfalla
Palmier/ Pasticceria Farfalla
Churros
1. Riempimentu / Imballaggio per a pasta sfoglia
■ Extrusion automatica Margarine è wrap it inside sheet pasta.
■ Spessore fine sò ottenuti per mezu di sfogliatrici di pasta è laterali per calibratore. I rifiuti sò raccolti à a tramoggia.
■ Materiale hè fattu di acciaio inox 304.
2. Layering multilivellu
■ Unità trasversali di posa di pasta (laminatori) cù spargitori di rulli, u sviluppu di quale hà permessu di simplificà u prucessu di mette a cinta di pasta, per furnisce una gamma più larga di l'ajustamentu di u numeru di strati è un accessu più còmuda à l'elementi strutturali.
■ Stu prucessu hè ripetutu duie volte chì risultatu parechji strati.
■ Cum'è a linea di pruduzzione hè autumàtica, hè faciule da manighjà è pulita.
3. Close View of strati
■ Risultatu di dui strati à traversu unità trasversali impastatura risultatu in parechji strati. Pudete avè una vista stretta di a pasta prodotta da a tecnulugia ChenPin.
■ Questa linea produce un laminatore di pasta chì pò esse usatu per mudificà in parechji prudutti cum'è croissant, pasta sfoglia, torta d'uovo, paratha a strati, ecc.
