Crispies di pasta Philo

Crispies di pasta Philo

I chips fillo sò un spuntinu croccante fattu di pasta fillo fina cum'è carta. A so struttura caratteristica hè un "crunch" croccante quandu si muzzica, estremamente croccante per via di a pasta fina è à strati. Si ponu gustà in parechji modi: direttamente cum'è spuntinu à l'ora di u tè - per esempiu, u gustu di mirtilli rossi è farina d'avena di Trader Joe's, chì hè simile à una barretta di granola appiattita è soddisfacente per sè stessu. U modu più classicu hè di accumpagnalli cù furmagli morbidi cum'è Brie, Chevre o furmagliu di capra, induve a dolcezza croccante di i crisps cumplementa bè a salinità cremosa è saporita di u furmagliu. Puderanu ancu esse serviti cù yogurt grecu, o sbriciolati nantu à u ghjacciu per una struttura extra. Sò ancu un bellu accumpagnamentu per u caffè o u tè neru.