Makina sa linya sa produksiyon sa flatbread sa Tongguan CPE-3300

Teknikal nga mga Detalye

Detalyado nga mga Litrato

Proseso sa Produksyon

Pangutana

Makina sa Linya sa Produksyon sa Meat Pie nga CPE-3368F

Espisipikasyon sa Makina:

Gidak-on	(L) 19,835 * (W) 2,050 * (H) 2,400mm
Elektrisidad	380V, 3Ph, 50/60Hz, 17kW
Aplikasyon	Pie nga karne
Kapasidad	3,600-4,200 (mga piraso/oras)
Numero sa Modelo	CPE-3368F

Proseso sa Produksyon:

Ang pagkaon nga gihimo niining makina:

Lacha Paratha

Paratha sa sibuyas bombay

Tongguan flatbread

Pastry

Miagi: Makina sa linya sa produksiyon sa Meat pie nga CPE-3368F

Sunod:

1. Himan sa Pagdala sa Minasa
Human masagol ang minasa, kini i-relax sulod sa 20-30 minutos dayon ibutang sa Dough Conveying Device. Dinhi, ang minasa ipadala ngadto sa sunod nga linya sa produksiyon.

2. Padayon nga Sheet Rooller
■ Ang dough ball giproseso na karon ngadto sa continuous sheet Roller. Kini nga mga roller mopausbaw sa gluten aron mas masagol ug mokatap.
■ Ang gikusgon sa sheeter gikontrol gikan sa controller panel. Ang tibuok linya adunay usa ka electronic cabinet nga ang tanan konektado sa usag usa pinaagi sa programmed PLC ug ang matag usa adunay kaugalingong independente nga control panel.
■ Mga dough pre sheeter: paghimo og mga dough sheet nga walay stress sa bisan unsang klase nga adunay maayo kaayong pagkontrol sa gibug-aton sa labing taas nga kalidad. Ang istruktura sa minasa wala matandog tungod sa dali nga pagdumala sa minasa.
■ Mas gipalabi ang teknolohiya sa sheeting kaysa tradisyonal nga sistema tungod kay ang sheeting naghatag ug importanteng mga benepisyo. Ang sheeting naghimo niini nga posible nga magamit ang lain-laing klase sa minasa, gikan sa 'berde' hangtod sa pre-fermented nga minasa, tanan sa taas nga kapasidad.

3. Aparato sa Pagpalapad sa Dough sheet
Dinhi, ang minasa gipalapad pag-ayo ngadto sa nipis nga habol. Ug dayon gidala ngadto sa sunod nga linya sa produksiyon.

■Proseso sa paggisi: Ang pino ug tukma nga paggisi makamugna og dato ug humok nga mga lut-od nga maoy maghulma sa pan.

■Pagpaligid ug pagporma: Ang awtomatikong pagpaligid inubanan sa tukmang pagputol dili lang makahatag sa pirma nga spiral pattern sa Tongguan Fatbread, apan nagsiguro usab nga ang matag piraso sa minasa parehas ang gidak-on ug gibug-aton.

■Estasyon sa pagbahin ug pagporma: Ang awtomatikong pagputol nga parehas og gilay-on inubanan sa pagporma sa agup-op mohatag sa nahuman nga mga produkto nga adunay hapsay, parehas nga porma ug parehas nga gidak-on.

Karon ang mga linya sa minasa andam na nga ilukot dinhi, human malukot ang minasa mahimo na kini nga ibutang sa CPE-788B alang sa pag-film ug pag-press.