Машына вытворчай лініі Roti CPE-650

Тэхнічныя дэталі

Падрабязныя фота

Вытворчы працэс

Запыт

Машына вытворчай лініі Roti CPE-650

Спецыфікацыя машыны:

Памер (Д) 22610 мм * (Ш) 1580 мм * (У) 2280 мм
Электрычнасць 3 фазы, 380 В, 50 Гц, 53 кВт
Ёмістасць 3600 (шт/гадз)
нумар мадэлі CPE-650
Памер прэса 65*65 см
Печ Тры ўзроўні
Астуджэнне 9 ўзровень
Лічыльнік укладчыка 2 шэраг або 3 шэраг
Ужыванне Тарціла, Році, Чапаці, Лаваш, Бурыта

Році (таксама вядомы як чапаці) - гэта круглая аладка, родам з Індыйскага субкантынента, прыгатаваная з пшанічнай мукі грубага памолу, традыцыйна вядомай як геху ка атта, і вады, якая злучаецца ў цеста. Roti спажываецца ў многіх краінах па ўсім свеце. Яго вызначальнай характарыстыкай з'яўляецца тое, што ён прэсны. Наан з Індыйскага субкантынента, наадварот, - гэта дражджавы хлеб, як і кульча. Як і хлеб ва ўсім свеце, роті з'яўляецца асноўным дадаткам да іншых прадуктаў. Большасць роты зараз вырабляюцца метадам гарачага прэсавання. Распрацоўка гарачага прэса Flatbread з'яўляецца адным з асноўных ведаў ChenPin. Році гарачага адціскання маюць больш гладкую тэкстуру паверхні і больш лёгка раскочваюцца, чым іншыя роты.

Каб атрымаць больш падрабязную фатаграфію, націсніце на падрабязныя фатаграфіі.

Вытворчы працэс:

cd5abeb96eb88a47008139b9cf5ffbe

Ежа, вырабленая гэтай машынай:

Тарціла / Році

1592878279

Тарціла/Році


  • Папярэдняя:
  • далей:

  • 1. Roti Hydraulic гарачы прэс
    ■ Блакіроўка бяспекі: раўнамерна прыціскае шарыкі цеста без уплыву на цвёрдасць і форму шарыкаў цеста.
    ■ Высокапрадукцыйная сістэма прэсавання і нагрэву: прэсуе 4 кавалкі вырабаў памерам 8-10 цаляў за адзін раз і 9 вырабаў памерам 6 цаляў. Сярэдняя вытворчая магутнасць складае 1 кавалак у секунду. Ён можа працаваць з хуткасцю 15 цыклаў у хвіліну, а памер прэса складае 620*620 мм
    ■ Канвеер шарыкаў для цеста: адлегласць паміж шарыкамі цеста аўтаматычна кантралюецца датчыкамі і 2- або 3-радковымі канвеерамі.
    ■ Палепшаны кантроль размяшчэння прадукту падчас прэсавання для павышэння кансістэнцыі прадукту пры мінімізацыі адходаў.
    ■ Незалежны кантроль тэмпературы для верхняй і ніжняй пліт
    ■ Тэхналогія гарачага прэсавання павялічвае ўласцівасць згортвання Roti.

    Аўтаматычная лінія па вытворчасці аладак11

    Фота гарачага прэса Roti Hydraulic

    2. Трохслаёвая/узроўневая тунэльная печ
    ■ Незалежны кантроль гарэлак і тэмпературы выпякання зверху/знізу. Пасля ўключэння гарэлкі аўтаматычна кіруюцца датчыкамі тэмпературы для забеспячэння пастаяннай тэмпературы.
    ■ Сігналізацыя адсутнасці полымя: можа быць выяўлена збой полымя.
    ■ Памер: духоўка даўжынёй 4,9 метра і 3 узроўнямі, якія палепшаць выпяканне рота з абодвух бакоў.
    ■ Забяспечыць максімальную эфектыўнасць і аднастайнасць выпечкі.
    ■ Незалежны кантроль тэмпературы. 18 Запальвальнік і планка запальвання.
    ■ Незалежнае рэгуляванне полымя гарэлкі і аб'ём газу
    ■ Аўтаматычнае рэгуляванне тэмпературы пасля кармлення неабходнай тэмпературы.

    Фота трох'яруснай тунэльнай печы для аладкі

    Фота трохузроўневай тунэльнай печы для Roti

    3. Сістэма астуджэння
    ■ Памер: 6 метраў у даўжыню і 9 узроўняў
    ■ Колькасць вентылятараў астуджэння: 22 вентылятара
    ■ Канвеерная стужка з нержавеючай сталі 304
    ■ Шмат'ярусная сістэма астуджэння для зніжэння тэмпературы выпечкі перад упакоўкай.
    ■ Абсталяваны рэгуляваннем хуткасці, незалежнымі прывадамі, накіроўвалымі для выраўноўвання і кіраваннем паветрам.

    Астуджальны канвеер для Tortilla

    Астуджальны канвеер для Roti

    4. Лічыльнік укладчык
    ■ Назапашвайце стосы роті і перамяшчайце роты ў адзін файл для падачы ўпакоўкі.
    ■ Магчымасць чытаць часткі прадукту.
    ■ Абсталяваны пнеўматычнай сістэмай і бункерам, якія выкарыстоўваюцца для кіравання рухам прадукту, каб назапашваць яго падчас кладкі.

    Фота машыны Counter Stacker для Tortilla

    Фота машыны Counter Stacker для Roti

    Працэс працы машыны аўтаматычнай лініі па вытворчасці аладак

    Працэс працы машыны аўтаматычнай вытворчай лініі Roti

    Напішыце тут сваё паведамленне і адпраўце яго нам