Чапаці (альт. пішацца chapatti, chappati, chapathi, таксама вядомы як roti, rotli, safati, shabaati, phulka і (на Мальдывах) рошы, - гэта прэсны хлеб, які паходзіць з Індыйскага субкантынента і з'яўляецца адным з асноўных прадуктаў у Індыі, Непале, Бангладэш, Пакістане , Шры-Ланка, Усходняя Афрыка, Аравійскі паўвостраў і Карыбскі басейн. CPE-800 падыходзіць для вытворчай магутнасці 10 000-3 600 штук у гадзіну для чапаці ад 6 да 12 цаляў.