Lacha Paratha İstehsal Xətti Maşın CPE-3368

1. Xəmir Daşıyan Cihaz
Xəmir qarışdırıldıqdan sonra 20-30 dəqiqə dincəlir və Xəmir Daşıyan Cihazın üzərinə qoyulur. Burada xəmir növbəti istehsal xəttinə ötürülür.

2. Davamlı Vərəq Roller
■ Xəmir topu indi davamlı vərəq Roller halına gətirilir. Bu rulon daha çox qarışdırmaq və yaymaq üçün qlüteni gücləndirir.
■ Çarxın sürəti nəzarətçi panelindən idarə olunur. Bütün tam xətt proqramlaşdırılmış PLC vasitəsilə bir-biri ilə əlaqəli olan bir elektron kabinetə malikdir və hər birinin öz müstəqil idarəetmə paneli var.
■ Xəmir hazırlayanlar: ən yüksək keyfiyyətdə çəkiyə mükəmməl nəzarət etməklə istənilən növ stresssiz xəmir vərəqləri hazırlayın. Xəmirin quruluşu xəmirlə dostluq etdiyi üçün toxunulmazdır.
■ Vərəqləmə texnologiyası ənənəvi sistemdən üstündür, çünki örtük mühüm üstünlüklər verir. Vərəqləmə “yaşıl”dan tutmuş əvvəlcədən fermentləşdirilmiş xəmirə qədər müxtəlif növ xəmirləri yüksək tutumla idarə etməyə imkan verir.

3. Xəmir vərəqi Uzatma Cihazı
Burada xəmir geniş şəkildə nazik təbəqəyə yayılır. Sonra növbəti istehsal xəttinə ötürülür.

4. Vərəq Qurğunun Yağlanması, Yuvarlanması
■ Bu sətirdə vərəqlərin yağlanması, yuvarlanması aparılır və soğanın yayılması istəsəniz bu xüsusiyyət də bu xəttə əlavə oluna bilər.
■ Yağ bunkerə verilir və yağın temperaturu tənzimlənir. isti yağlama həm yuxarıdan, həm də aşağıdan edilir
■ Təmizləyici bunker çıxışdır, çünki konveyerin altındakı yağ çıxarma nasosu mövcuddur
■ Yağ töküldükdən sonra o, irəliyə doğru hərəkət edərkən avtomatik olaraq bütün təbəqəyə fırçalanır.
■ Hər iki yan kalibrator vərəqə incə düzülmə təmin edir və tullantılar avtomatik olaraq konveyer vasitəsilə bunkerə yığılır.
■ Vərəq yağlandıqdan sonra dəqiq şəkildə iki yarıya bölünür və təbəqələr düzəldilir.
■ Silikon soğan və ya un səpmək üçün bunker isteğe bağlıdır.

5. Xəmiri Rahatlaşdıran Daşıyan Cihaz
■ Burada xəmir topu çox səviyyəli konveyerə ötürülür.
■ Qurumaq üçün burada isti yağ soyudulur

6. Şaquli kəsici konveyer
Xəmir indi burada şaquli şəkildə kəsilir və yuvarlanan xəttin növbəti hissəsinə köçürülür.

İndi xəmir xətləri burada yuvarlanmağa hazırdır, xəmir yuvarlandıqdan sonra film çəkmək və sıxmaq üçün CPE-788B-ə keçə bilər.