![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Xəmir Laminator İstehsal Xətti Maşını
CPE3000M Avtomatik Puff Pastry Qida İstehsal Xətti
| Ölçü | I (L)13.000mm * (W)3.000mm * (H)2.265mm II (L)10.000mm * (W)1.300mm * (H)2.265mm III (L)23.000mm * (W)1.760mm * (H)2.265mm |
| Elektrik | 3 Faza, 380V, 50Hz, 30kW |
| Ərizə | Ciabatta/Baget Çörəyi |
| Tutum | 40.000 ədəd/saat. |
| İstehsal çəkisi | 90-150 q/əd |
| Model nömrəsi | CPE-3000M |
Xəmir xörəkləri səhər yeməyi süfrəsində və ya qəlyanaltı kimi getdikcə populyarlaşır. İstənilən formada və ya ölçüdə, təmiz və ya ən yaxşı şokolad və ya konservlərlə doldurulmuş, bütün xəmir məmulatları və laminatlaşdırılmış məhsullar ChenPin tərəfindən hazırlanmış CPE-3000M xətti ilə formalaşdırıla bilər. Bu istehsal xətti sizə xəmiri (əsasən laminatlaşdırılmış xəmiri) böyük miqdarda (orta ölçülü və sənaye çörəkbişirmələri üçün) və yüksək keyfiyyətli məhsul keyfiyyəti ilə istədiyiniz kimi yüksək keyfiyyətli şiş pastaları, kruvasan və yumurtalı tortlar formalaşdırmaq və formalaşdırmaq imkanı verəcək. . ChenPin Puff Pastry xətti geniş forma və ölçülərə malik müxtəlif xəmir növlərini idarə edə bilər.
Xəttdə istehsal olunan xəmirdən həm çörək bişirmək, həm də dondurulmuş yarımfabrikat hazırlamaq üçün geniş çeşiddə qənnadı məmulatları üçün xəmir parçaları hazırlanır.
| Ölçü | (U)11.000mm* (W)9.600mm *(Y)1.732mm |
| Elektrik | 3 Faza, 380V, 50Hz, 10kW |
| Tutum | 4,000-5,000 (əd/saat) |
| Məhsul Çəkisi | 90-150 (q/əd) |
Baget çörəyi
Yumurta Turtası
Palmier/ Kəpənək pastası
Palmier/ Kəpənək pastası
Çurros
1. Şirəli xəmir üçün içlik/qablaşdırma
■ Avtomatik Marqarin ekstruziyası və xəmir vərəqinin içərisinə sarın.
■ İncə qalınlığa xəmir yayanlar və yandan kalibrator vasitəsilə nail olunur. Tullantılar bunkerə yığılır.
■ Material 304 paslanmayan poladdan hazırlanır.
2. Çoxsəviyyəli təbəqələşmə
■ Rolikli yayma qurğuları olan transvers xəmir düzən qurğular (laminatorlar), onların inkişafı xəmir lentinin çəkilməsi prosesini sadələşdirməyə, təbəqələrin sayının daha geniş diapazonda tənzimlənməsinə və struktur elementlərə daha rahat çıxışı təmin etməyə imkan verdi.
■ Bu proses iki dəfə təkrarlanır və nəticədə bir neçə qat olur.
■ İstehsal xətti avtomatik olduğundan onu idarə etmək və təmizləmək asandır.
3. Qatların Görünüşünü bağlayın
■ Transvers xəmir düzən qurğular vasitəsilə iki qatın nəticəsi bir neçə təbəqə ilə nəticələnir. ChenPin texnologiyası ilə hazırlanan xəmirə yaxından baxa bilərsiniz.
■ Bu xətt kruvasan, qatı xəmir, yumurta tortu, laylı paratha və s. kimi bir neçə məhsulun formalaşdırılması üçün istifadə oluna bilən xəmir laminatoru istehsal edir və daha çox xəmirlə əlaqəli çoxsəviyyəli/qatlı xəmirlər istehsal edir.
