Çapati İstehsal Xətti Maşın CPE-650
Çapati İstehsal Xətti Maşın CPE-650
Ölçü | (U)22.610mm * (W)1.580mm * (H)2.280mm |
Elektrik | 3 Faza,380V,50Hz,53kW |
Tutum | 3,600 (əd/saat) |
Model nömrəsi | CPE-650 |
Basın ölçüsü | 65*65 sm |
Soba | Üç səviyyəli |
Soyutma | 9 səviyyə |
Sayğac yığıcı | 2 sıra və ya 3 sıra |
Ərizə | Tortilla, Roti, Çapati, Lavaş, Burrito |
Çapati (alternativ olaraq chapatti, chappati, chapati və ya chappathi kimi yazılır, həmçinin roti, rotli, safati, şabaati, phulka və (Maldiv adalarında) roşi kimi tanınır, Hindistan yarımadasından gələn və Hindistan, Nepal, Banqladeşdə əsas yemək olan mayasız yastı çörəkdir. , Pakistan, Şri Lanka, Şərqi Afrika, Ərəbistan yarımadası və Karib hövzəsi.Chapatis atta kimi tanınan tam buğda unundan hazırlanır, su, yağ və isteğe bağlı duz ilə parat adlı qarışdırıcı qabda xəmirə qarışdırılır və tavada (yastı tavada) bişirilir.
Bu, Hindistan yarımadasında, eləcə də bütün dünyada Hindistan yarımadasından olan qürbətçilər arasında ümumi bir ştapeldir.
Əksər chapati indi isti preslə istehsal olunur. Flatbread isti presinin inkişafı ChenPin-in əsas təcrübələrindən biridir. İsti preslənmiş roti digər chapatilərə nisbətən səthi teksturada daha hamar və yuvarlanır.
Ətraflı şəkil üçün ətraflı şəkillərin üzərinə klikləyin
1. Çapati Hidravlik isti pres
■ Təhlükəsizlik kilidi: Xəmir toplarının sərtliyindən və formasından təsirlənmədən xəmir toplarını bərabər şəkildə sıxır.
■ Yüksək məhsuldar presləmə və isitmə sistemi: Bir dəfəyə 4 ədəd 8-10 düymlük məhsulu və 9 ədəd 6 düymlük məhsulu presləyir. Orta istehsal gücü saniyədə 1 ədəddir. O, dəqiqədə 15 dövrə ilə işləyə bilər və pres ölçüsü 620*620 mm-dir
■ Xəmir top konveyeri: Xəmir topları arasındakı məsafə avtomatik olaraq sensorlar və 2 və ya 3 sıra konveyerlər tərəfindən idarə olunur.
■ Tullantıları minimuma endirərkən məhsulun tutarlılığını artırmaq üçün presləmə zamanı məhsulun yerləşdirilməsinə üstün nəzarət.
■ Həm yuxarı, həm də aşağı istilik plitələri üçün müstəqil temperatur nəzarətləri
■ İsti pres texnologiyası chapatinin yuvarlanma xüsusiyyətini artırır.
Chapati Hidravlik isti presin şəkli
2. Üç qat/səviyyəli tunel sobası
■ Ocaqlara və yuxarı/aşağı bişirmə temperaturuna müstəqil nəzarət. Yandırıldıqdan sonra brülörlər sabit temperaturu təmin etmək üçün temperatur sensorları tərəfindən avtomatik idarə olunur.
■ Alov çatışmazlığı siqnalı: Alev çatışmazlığı aşkar edilə bilər.
■ Ölçüsü: 4,9 metr uzunluğunda soba və 3 səviyyəli, hər iki tərəfdə çapati bişməsini artıracaq.
■ Çörək bişirməkdə maksimum səmərəliliyi və vahidliyi təmin edin.
■ Müstəqil temperatur nəzarətləri. 18 Alovlandırıcı və alışdırma çubuğu.
■ Müstəqil ocaq alovunun tənzimlənməsi və qaz həcmi
■ Tələb olunan temperaturu qidalandırdıqdan sonra avtomatik temperatur tənzimlənir.
Çapati üçün Üç Səviyyəli Tunel Sobasının şəkli
3. Soyutma sistemi
■ Ölçü: 6 metr uzunluğunda və 9 səviyyəli
■ Soyuducu ventilyatorların sayı: 22 Fan
■ Paslanmayan polad 304 mesh konveyer kəməri
■ Qablaşdırmadan əvvəl bişmiş məhsulun temperaturunu azaltmaq üçün çox səviyyəli soyutma sistemi.
■ Dəyişən sürətə nəzarət, müstəqil sürücülər, düzləşdirmə təlimatları və havanın idarə edilməsi ilə təchiz edilmişdir.
Chapati üçün soyuducu konveyer
4. Sayğac yığınlayıcısı
■ Çapati yığınlarını toplayın və qablaşdırmanı qidalandırmaq üçün chapati bir fayla köçürün.
■ Məhsulun hissələrini oxumağı bacarır.
■ Pnevmatik sistemlə təchiz olunmuş bunker, məhsulun yığılması zamanı onun hərəkətinə nəzarət etmək üçün istifadə olunur.
Çapati üçün Counter Stacker maşınının şəkli
Avtomatik Çapati İstehsal xətti maşınının işləmə prosesi