Burrito İstehsal Xətti Maşın CPE-650
Burrito İstehsal Xətti CPE-650
Ölçü | (U)22.610mm * (W)1.580mm * (H)2.280mm |
Elektrik | 3 Faza,380V,50Hz,53kW |
Tutum | 3,600 (əd/saat) |
Model nömrəsi | CPE-650 |
Basın ölçüsü | 65*65 sm |
Soba | Üç səviyyəli |
Soyutma | 9 səviyyə |
Sayğac yığıcı | 2 sıra və ya 3 sıra |
Ərizə | Tortilla, Roti, Çapati, Lavaş, Burrito |
Burrito Meksika və Teks-Meks mətbəxində müxtəlif inqrediyentlər ətrafında möhürlənmiş silindrik formada bükülmüş un tortillasından ibarət yeməkdir. Tortilla bəzən yüngülcə qızardılır və ya buxarda bişirilir ki, onu yumşaltmaq, daha elastik etmək və yapışmasını təmin etmək lazımdır. sarıldığı zaman özü. Burritolar tez-tez əl ilə yeyilir, çünki onların sıx sarılması inqrediyentləri bir yerdə saxlayır. Burritolar tez-tez əl ilə yeyilir, çünki onların sıx sarılması inqrediyentləri bir yerdə saxlayır. Burritolara "yaş" da verilə bilər, yəni ləzzətli və ədviyyatlı sousla örtülmüşdür.
Burritoların əksəriyyəti indi isti preslə hazırlanır. Flatbread isti presinin inkişafı ChenPin-in əsas təcrübələrindən biridir. İsti presli burritolar səthi teksturada daha hamardır və digər burritoya nisbətən daha yuvarlanır.
Ətraflı şəkil üçün ətraflı şəkillərin üzərinə klikləyin.
1. Burrito Hidravlik isti pres
■ Təhlükəsizlik kilidi: Xəmir toplarının sərtliyindən və formasından təsirlənmədən xəmir toplarını bərabər şəkildə sıxır.
■ Yüksək məhsuldar presləmə və isitmə sistemi: Bir dəfəyə 4 ədəd 8-10 düymlük məhsulu və 9 ədəd 6 düymlük məhsulu presləyir. Orta istehsal gücü saniyədə 1 ədəddir. O, dəqiqədə 15 dövrə ilə işləyə bilər və pres ölçüsü 620*620 mm-dir
■ Xəmir top konveyeri: Xəmir topları arasındakı məsafə avtomatik olaraq sensorlar və 2 və ya 3 sıra konveyerlər tərəfindən idarə olunur.
■ Tullantıları minimuma endirərkən məhsulun tutarlılığını artırmaq üçün presləmə zamanı məhsulun yerləşdirilməsinə üstün nəzarət.
■ Həm yuxarı, həm də aşağı istilik plitələri üçün müstəqil temperatur nəzarətləri.
■ İsti pres texnologiyası burritonun yuvarlanma xüsusiyyətini artırır.
Burrito Hidravlik isti presin şəkli
2. Üç qat/səviyyəli tunel sobası
■ Ocaqlara və yuxarı/aşağı bişirmə temperaturuna müstəqil nəzarət. Yandırıldıqdan sonra brülörlər sabit temperaturu təmin etmək üçün temperatur sensorları tərəfindən avtomatik idarə olunur.
■ Alov çatışmazlığı siqnalı: Alev çatışmazlığı aşkar edilə bilər.
■ Ölçü: 4,9 metr uzunluğunda soba və 3 səviyyəli burrito hər iki tərəfdə bişməyə kömək edəcək.
■ Çörək bişirməkdə maksimum səmərəliliyi və vahidliyi təmin edin.
■ Müstəqil temperatur nəzarətləri. 18 Alovlandırıcı və alışdırma çubuğu.
■ Müstəqil ocaq alovunun tənzimlənməsi və qaz həcmi
■ Tələb olunan temperaturu qidalandırdıqdan sonra avtomatik temperatur tənzimlənir.
Burrito üçün Üç Səviyyəli Tunel Sobasının şəkli
3. Soyutma sistemi
■ Ölçü: 6 metr uzunluğunda və 9 səviyyəli
■ Soyuducu ventilyatorların sayı: 22 Fan
■ Paslanmayan polad 304 mesh konveyer kəməri
■ Qablaşdırmadan əvvəl bişmiş məhsulun temperaturunu azaltmaq üçün çox səviyyəli soyutma sistemi.
■ Dəyişən sürətə nəzarət, müstəqil sürücülər, düzləşdirmə təlimatları və havanın idarə edilməsi ilə təchiz edilmişdir.
Burrito üçün soyuducu konveyer
4. Sayğac yığınlayıcısı
■ Burrito yığınlarını toplayın və qablaşdırmanı qidalandırmaq üçün burritonu bir faylda köçürün.
■ Məhsulun hissələrini oxumağı bacarır.
■ Pnevmatik sistemlə təchiz olunmuş bunker, məhsulun yığılması zamanı onun hərəkətinə nəzarət etmək üçün istifadə olunur.
Burrito üçün Counter Stacker maşınının şəkli
Avtomatik Roti İstehsal xətti maşın iş prosesi