Burrito İstehsal Xətti Maşın CPE-450

Texniki Detallar

Ətraflı Şəkillər

İstehsal prosesi

Sorğu

Burrito İstehsal Xətti Maşın CPE-400

Maşın Xüsusiyyətləri:

Ölçü	(L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm
Elektrik	3 Faza,380V,50Hz,18kW
Tutum	900 (əd/saat)
Model nömrəsi	CPE-400
Basın ölçüsü	40*40sm
Soba	Üç səviyyəli/laylı tunel sobası
Ərizə	Tortilla, Roti, Çapati, Lavaş, Buritto

Burrito Meksika və Teks-Meks mətbəxində müxtəlif inqrediyentlər ətrafında möhürlənmiş silindrik formada bükülmüş un tortillasından ibarət yeməkdir. Tortilla bəzən yüngülcə qızardılır və ya buxarda bişirilir ki, onu yumşaltmaq, daha elastik etmək və yapışmasını təmin etmək lazımdır. sarıldığı zaman özü. Burritolar tez-tez əl ilə yeyilir, çünki onların sıx sarılması inqrediyentləri bir yerdə saxlayır. Burritolar tez-tez əl ilə yeyilir, çünki onların sıx sarılması inqrediyentləri bir yerdə saxlayır. Burritolara "yaş" da verilə bilər, yəni ləzzətli və ədviyyatlı sousla örtülmüşdür.

Burritoların əksəriyyəti indi isti preslə hazırlanır. Flatbread isti presinin inkişafı ChenPin-in əsas təcrübələrindən biridir. İsti presli burritolar səthi teksturada daha hamardır və digər burritoya nisbətən daha yuvarlanır.

Ətraflı şəkil üçün ətraflı şəkillərin üzərinə klikləyin

Əvvəlki: Lavaş İstehsal Xətti Maşın CPE-450

Sonrakı: Roti İstehsal Xətti Maşın CPE-650

1. Xəmir top doğrayan
■ Tortilla, çapati, roti, lavaş, burritonun qarışığı xəmiri yemək qabına qoyulur.
■ Material: Paslanmayan Polad 304
■ Tortilla, roti, çapati, lavaş, burritonun istənilən çəkisinə uyğun xəmir topları doğranır.

1. Xəmir top doğrayan

Burrito xəmir top doğrayıcısının şəkli

2. Roti isti pres maşını
■ İdarə paneli vasitəsilə tortilla, roti, chapati, lavaş, burritonun temperaturunu, sıxma vaxtını və diametrini idarə etmək asandır.
■ Pres qabının ölçüsü: 40*40cm
■ İsti pres sistemi: Pres ölçüsü 40*40sm olduğu üçün bir anda bütün ölçülü məhsullardan 1 ədəd presləyir. Orta istehsal gücü 900 ədəd/saatdır. Beləliklə, bu istehsal xətti kiçik miqyaslı sənayelər üçün uyğundur.
■ Tortilla, roti, çapatinin bütün ölçüləri tənzimlənə bilər.
■ Həm yuxarı, həm də aşağı istilik plitələri üçün müstəqil temperatur nəzarətləri
■ İsti pres texnologiyası burritonun yuvarlanma xüsusiyyətini artırır.
■ O, həmçinin tək sıra pres kimi tanınır. Basma vaxtı idarəetmə paneli vasitəsilə tənzimlənir

2. Tortilla isti pres maşını

Burrito isti pres maşınının şəkli

3. Üç səviyyəli/laylı tunel sobası
■ Ocaqlara və yuxarı/aşağı bişirmə temperaturuna müstəqil nəzarət. Yandırıldıqdan sonra brülörlər sabit temperaturu təmin etmək üçün temperatur sensorları tərəfindən avtomatik idarə olunur.
■ Alov çatışmazlığı siqnalı: Alev çatışmazlığı aşkar edilə bilər.
■ Ölçü: 3,3 metr uzunluğunda soba və 3 səviyyəli
■ Müstəqil temperatur nəzarətinə malikdir. 18 Alovlandırıcı və alışdırma çubuğu.
■ Ocaq alovunun müstəqil tənzimlənməsi və qazın həcmi.
■ O, həmçinin təyin olunmuş dərəcə parametrində temperaturu saxlamaq qabiliyyətinə görə avtomatik və ya ağıllı soba kimi tanınır.

3.Üç səviyyəli Tunel Sobası