تورتيلا/ روتي

خبز التورتيلا هو طعام مكسيكي تقليدي، وهو مصنوع من الدقيق، ويتم لفه على شكل حرف U ويتم خبزه.

يُمزج اللحم المطبوخ مع الخضار وصلصة الجبن والحشوات الأخرى معًا.

يمكن استخدام لحم البقر المشوي والدجاج ولحم الخنزير والأسماك والروبيان والمعكرونة والخضروات والجبن وحتى الحشرات كمكونات للبوريتو.

هناك عدة أنواع من خبز تورتيلا الدقيق مع وصفات نكهة مختلفة حيث يحب المستهلك تجربة نكهات مختلفة.