ما نوع المعدات التي يُصنع منها خبز لاشا باراثا؟

إدخال خط إنتاج لاشا باراثا الأوتوماتيكي

لا يتطلب خط الإنتاج هذا سوى نقل العجين المخلوط إلى قادوس الدقيق تلقائيًا عبر سير ناقل، وبعد فرده وتخفيفه وتوسيعه وتمديده مرة أخرى، بحيث لا يتجاوز سمكه 1 مم، يُمرر بعد ذلك عبر سلسلة من العمليات مثل دهنه بالزيت وإضافة البصل والتوابل، ليُلفّ على شكل حلزوني. كما يمكن استخدام آلة ضغط وتغليف لضغط كرة عجين الباراثا وتحويلها إلى شكل مسطح ومستدير. يعتمد خط الإنتاج بالكامل على نظام تحكم PLC وشاشة لمس، وتضمن المكونات العالمية استقرار المنتجات وموثوقيتها، مما يُحسّن كفاءة الإنتاج بشكل كبير، ويصل مستوى الأتمتة فيه إلى مستوى عالمي متقدم. يُستخدم خط الإنتاج هذا في إنتاج أنواع مختلفة من منتجات العجين الرقيق، مثل لاشا باراثا، ولاشا باراثا بالبصل، وغيرها.

المعايير الفنية لخط إنتاج لاشا باراثا الأوتوماتيكي

الأبعاد الكلية: 25.1 × 2.2 × 16.4 متر

نطاق الإنتاج: 50-150 غرام

سرعة الإنتاج: 80-240 قطعة / دقيقة

إجمالي الطاقة: 19 كيلوواط

الوزن الصافي: 1.3 طن