الحديث عن الفجوة بين صناعة الآلات الغذائية الصينية والعالم

تحليل تطور صناعة الآلات الغذائية في بلدي في السنوات الأخيرة

إن تشكيل صناعة الآلات الغذائية في بلدي ليس طويلاً جدًا، والأساس ضعيف نسبيًا، وقوة التكنولوجيا والبحث العلمي غير كافية، وتطورها متخلف نسبيًا، مما يؤدي إلى حد ما إلى انخفاض صناعة الآلات الغذائية. ومن المتوقع أنه بحلول عام 2020، قد تصل قيمة الإنتاج الإجمالية للصناعة المحلية إلى 130 مليار يوان (السعر الحالي)، وقد يصل طلب السوق إلى 200 مليار يوان. إن كيفية اللحاق بهذه السوق الضخمة والاستيلاء عليها في أسرع وقت ممكن هي مشكلة نحتاج إلى حلها بشكل عاجل.

الفجوة بين بلدي والقوى العالمية

1. تنوع المنتج وكميته صغيرة

يعتمد معظم الإنتاج المحلي على آلة واحدة، بينما تدعم معظم الدول الأجنبية الإنتاج، وقليل من المبيعات المستقلة. من ناحية، لا يمكن لأنواع المعدات المصنوعة محليًا أن تلبي احتياجات شركات الآلات الغذائية المحلية. من ناحية أخرى، فإن ربحية إنتاج وبيع آلة واحدة في مصنع الآلات ضئيلة، ولا يمكن الحصول على فوائد عالية من مبيعات المعدات الكاملة.

2. سوء جودة المنتج

تتجلى فجوة الجودة في منتجات الآلات الغذائية في بلدي بشكل رئيسي في ضعف الاستقرار والموثوقية، والشكل المتخلف، والمظهر الخشن، والعمر القصير للأجزاء الأساسية والملحقات، ووقت التشغيل القصير الخالي من المشاكل، وفترة الإصلاح القصيرة، ومعظم المنتجات لم يتم إصلاحها بعد. معيار الموثوقية المتقدمة.

3. عدم كفاية القدرات التنموية

يتم تقليد الآلات الغذائية في بلدي بشكل أساسي، من حيث المسح ورسم الخرائط، مع القليل من التحسين المحلي، ناهيك عن التطوير والبحث. إن أساليب التطوير لدينا متخلفة، والآن نفذت الشركات الأفضل "مشروع التخطيط"، لكن القليل منها يستخدم التصميم بمساعدة الكمبيوتر حقًا. إن الافتقار إلى الابتكار في تطوير المنتجات يجعل من الصعب تحسينها. طرق الإنتاج متخلفة، ويتم معالجة معظمها بمعدات عامة قديمة. إن تطوير المنتجات الجديدة ليس صغيرًا من حيث العدد فحسب، بل له أيضًا دورة تطوير طويلة. في إدارة الأعمال، غالبًا ما يتم التركيز على الإنتاج والمعالجة، ويتم تجاهل البحث والتطوير، والابتكار ليس كافيًا، ولا يمكن توفير المنتجات في الوقت المناسب لمواكبة طلب السوق.

4. المستوى الفني منخفض نسبيا

ويتجلى ذلك بشكل رئيسي في انخفاض موثوقية المنتجات، وبطء سرعة تحديث التكنولوجيا، وعدد قليل من تطبيقات التقنيات الجديدة والعمليات الجديدة والمواد الجديدة. تحتوي الآلات الغذائية في بلدي على العديد من الآلات الفردية، وعدد قليل من المجموعات الكاملة، والعديد من النماذج ذات الأغراض العامة، وعدد قليل من المعدات لتلبية المتطلبات الخاصة والمواد الخاصة. هناك العديد من المنتجات ذات المحتوى التقني المنخفض، وقليل من المنتجات ذات القيمة المضافة التقنية العالية والإنتاجية العالية؛ المعدات الذكية لا تزال في مرحلة التطوير.

الاحتياجات المستقبلية لآلات تعبئة المواد الغذائية

مع تسارع العمل اليومي للناس، ووفرة الأطعمة المغذية والصحية، والوعي المتزايد بحماية البيئة، سيتم حتما طرح العديد من المتطلبات الجديدة للآلات الغذائية في المستقبل.