تشياباتا: مطبخ إيطالي تقليدي يغزو براعم التذوق لدى محبي الطعام في جميع أنحاء العالم

345ba238f100d411f88aa30f3b02568

نشأ خبز "تشياباتا" في ثقافة الخبز في إيطاليا ويشكل جزءًا مهمًا من الحياة اليومية للشعب الإيطالي.ال

لقد انتقلت مهارة صنع هذا الخبز من جيل إلى جيل،وبعد عدد لا يحصىالتحسينات

وبعد التحسينات، تم تشكيل خبز شياباتا الحالي أخيرًا.في إيطاليا، كل قطعة من خبز شياباتا تحملقلب الحرفي و

حكمة،وهو تراكم الزمن واستمرار التقليد.

f545fc45eaab0375ae1980bb0ba47a9

المواد الخام للخبز الصيني هي الماء والخميرة والدقيق والملح ويضيف البعض زيت الزيتون. لذلك،غالبًا ما يشير الخبازون الفرنسيون إلى

خبز شياباتا"خبز الباجيت المضاف إليه زيت الزيتون".تحتوي عجينة خبز الشباتا على نسبة عالية من الماء،لذلك فهو ناعم جدًا،مما يجعل الناس

صرخ "هذا هو"ليست عجينة، إنها مجرد قطعة من الخليط لا يمكن رفعها عليها"الطبق!"لذلك، أثناء الإنتاج

عملية،ليس ضرورياللعجن، فقط استمر في طيه، الأمر الذي لا يقلل فقطالوقت وحرارة الضرب،ولكنه يجعل أيضا

الداخليةبنية العجينأكثر حساسية، ويحتفظ بالمزيد منرائحة الدقيق الأصلية.

إن مظهر خبز تشباتا المخبوز يشبه إلى حد كبير الحذاء، لذلك يطلق عليه الإيطاليون اسم "تشباتا"،وهو الإيطالي

نطققد يبدو قبيحًا، لكن تحت قشرة خبز الشباتا المقرمشة يوجد خبز طري ورطب.جوهر.إنه ببساطة

المواد الخام لصنع السندويشات والبانيني الطبيعية، والتي يمكن أن تحمل تركيبات لا حصر لها وإِبداع.البرجر الإيطالي

الكعكة هي في الواقعخبز شياباتا المميز في إيطاليا، والمعروف أيضًا باسم خبز النعال.يتم صنع بانيني KFC الشهير باستخدام

خبز شياباتا.

خبز شياباتا هو خبز فريد ولذيذ يحمل تقاليد وثقافة إيطاليا ويعرضالحكمة و

مهاراتمع عملية العولمة، دخلت خبزة شياباتا تدريجيا إلى جميع أنحاء العالم.المزيد والمزيد من الناس

لقد بدأتللاستمتاع بهذا الخبز من إيطاليا، يمكنك رؤية المظهر في المخابز والمقاهيمن خبز شياباتا.لقد أصبح أيضا

مفضلخيار الإفطار والشاي بعد الظهر لجميع شعوب العالم.سواء كغذاء أساسي أو غذاء مكمل،

خبز شياباتايمكن أن تجلب لنا متعة التذوق لا نهاية لها.


وقت النشر: ١ ديسمبر ٢٠٢٣