جباتي (مكتوبة أيضًا جباتي، تشاباتي، شاباتي، والمعروفة باسم روتي، روتلي، سافاتي، شباتي، فولكا و(في جزر المالديف) روشي)، هو خبز مسطح خالي من الخميرة نشأ من شبه القارة الهندية وهو أساسي في الهند ونيبال وبنجلاديش وباكستان، سريلانكا، شرق أفريقيا، شبه الجزيرة العربية ومنطقة البحر الكاريبي رقم الموديل: CPE-620 قابل للتنفيذ بقدرة إنتاجية تتراوح من 8,100 إلى 3,600 قطعة/الساعة لخبز الشاباتي مقاس 6 إلى 10 بوصات.