ላቫሽ የማምረቻ መስመር ማሽን CPE-650
ላቫሽ የማምረቻ መስመር ማሽን CPE-650
መጠን | (ኤል)22,610ሚሜ * (ወ)1,580ሚሜ * (ሸ) 2,280ሚሜ |
ኤሌክትሪክ | 3 ደረጃ፣380V፣50Hz፣53kW |
አቅም | 3,600(pcs/ሰዓት) |
ሞዴል ቁጥር. | ሲፒኢ-650 |
የፕሬስ መጠን | 65 * 65 ሴ.ሜ |
ምድጃ | ሶስት ደረጃ |
ማቀዝቀዝ | 9 ደረጃ |
Counter Stacker | 2 ረድፍ ወይም 3 ረድፍ |
መተግበሪያ | ቶርቲላ፣ ሮቲ፣ ቻፓቲ፣ ላቫሽ፣ ቡሪቶ |
ላቫሽ ብዙውን ጊዜ እርሾ ያለበት ስስ ጠፍጣፋ ዳቦ ነው፣ በባህላዊ መንገድ በታንዶር (ቶኒር) ወይም በሳጅ ላይ የሚጋገር እና በደቡብ ካውካሰስ ፣ በምዕራብ እስያ እና በካስፒያን ባህር አካባቢ ያሉ ምግቦች የተለመደ ነው። ዳቦ በአርሜኒያ ፣ አዘርባጃን ፣ ኢራን እና ቱርክ ። ባህላዊው የምግብ አሰራር ከቶኒር ይልቅ ፍርግርግ ወይም ዎክ በመጠቀም ከዘመናዊው ኩሽና ጋር ሊስማማ ይችላል ። ላቫሽ ተመሳሳይ ነው። ወደ yufka፣ ነገር ግን በቱርክ ምግብ ላቫሽ (ላቫሽ) የሚዘጋጀው ከእርሾ ሊጥ ጋር ሲሆን ዩፍካ በተለምዶ ያልቦካ ነው።
አብዛኛው ላቫሽ አሁን በሆት ማተሚያ ወይም በቆርቆሮ ይመረታል። የFlatbread ትኩስ ፕሬስ እድገት ከቼንፒን ዋና እውቀት አንዱ ነው። ትኩስ-ፕሬስ ላቫሽ በገጽታ ሸካራነት ለስላሳ እና ከሌሎች ላቫሽ የበለጠ የሚንከባለል ነው።
ለተጨማሪ ዝርዝሮች እባክዎን ዝርዝር ፎቶዎችን ጠቅ ያድርጉ
1. ላቫሽ ሃይድሮሊክ ትኩስ ፕሬስ
■ የደህንነት መቆለፍ፡- የዱቄት ኳሶች ጥንካሬ እና ቅርፅ ሳይነካው በእኩል መጠን ይጫኑ።
∎ ከፍተኛ ምርታማነት የመጫን እና የማሞቅ ስርዓት፡- ከ8-10 ኢንች ምርቶች 4 ቁርጥራጮችን በአንድ ጊዜ እና 9 ቁርጥራጮችን 6 ኢንች ይጫናል አማካይ የማምረት አቅሙ በሰከንድ 1 ቁራጭ ነው። በደቂቃ በ 15 ዑደቶች ሊሠራ ይችላል እና የፕሬስ መጠን 620 * 620 ሚሜ ነው
∎ የዶፍ ኳስ ማጓጓዣ፡ በዱቄ ኳሶች መካከል ያለው ርቀት በራስ ሰር በሴንሰሮች እና ባለ 2 ረድፍ ወይም 3 ረድፍ ማጓጓዣዎች ቁጥጥር ይደረግበታል።
∎ ቆሻሻን በሚቀንሱበት ጊዜ የምርት ወጥነት ለመጨመር በመጫን ጊዜ የምርት አቀማመጥ ላይ የላቀ ቁጥጥር።
■ ገለልተኛ የሙቀት መቆጣጠሪያዎች ለሁለቱም የላይኛው እና የታችኛው ሙቅ ሰሌዳዎች
■ የሙቅ ፕሬስ ቴክኖሎጂ የላቫሽ የመንቀሳቀስ ችሎታን ያሳድጋል።
የላቫሽ ሃይድሮሊክ ሙቅ ፕሬስ ፎቶ
2. የሶስት ንብርብር / ደረጃ ዋሻ ምድጃ
■ ማቃጠያዎችን እና የላይኛው / የታችኛውን የመጋገሪያ ሙቀትን ገለልተኛ ቁጥጥር. ካበራ በኋላ ቃጠሎዎቹ የማያቋርጥ የሙቀት መጠንን ለማረጋገጥ በሙቀት ዳሳሾች በራስ-ሰር ቁጥጥር ይደረግባቸዋል።
■ የእሳት ነበልባል አለመሳካት ማንቂያ፡ የነበልባል አለመሳካት ሊታወቅ ይችላል።
■ መጠን፡ 4.9 ሜትር ርዝመት ያለው ምድጃ እና 3 ደረጃ ይህም በሁለቱም በኩል ላቫሽ መጋገርን ይጨምራል።
■ በመጋገር ውስጥ ከፍተኛውን ቅልጥፍና እና ተመሳሳይነት ያቅርቡ።
■ ገለልተኛ የሙቀት መቆጣጠሪያዎች. 18 ማቀጣጠያ እና ማቀጣጠል አሞሌ.
■ ገለልተኛ የእሳት ነበልባል ማስተካከያ እና የጋዝ መጠን
■ አስፈላጊውን የሙቀት መጠን ከተመገብን በኋላ በራስ-ሰር የሙቀት መጠን ማስተካከል ይቻላል.
ለላቫሽ የሶስት ደረጃ ዋሻ ምድጃ ፎቶ
3. የማቀዝቀዣ ዘዴ
■ መጠን: 6 ሜትር ርዝመት እና 9 ደረጃ
■ የማቀዝቀዣ ደጋፊዎች ብዛት: 22 ደጋፊዎች
■ አይዝጌ ብረት 304 ጥልፍልፍ ማጓጓዣ ቀበቶ
■ ከመታሸጉ በፊት የተጋገረውን ምርት የሙቀት መጠን ለመቀነስ ባለብዙ ደረጃ የማቀዝቀዣ ዘዴ።
■ በተለዋዋጭ የፍጥነት መቆጣጠሪያ፣ በገለልተኛ አሽከርካሪዎች፣ በአሰላለፍ መመሪያዎች እና በአየር አስተዳደር የታጠቁ።
የማቀዝቀዣ ማጓጓዣ ለላቫሽ
4. Counter Stacker
■ የላቫሽ ቁልል ይሰብስቡ እና ማሸጊያውን ለመመገብ በአንድ ፋይል ውስጥ ላቫሽ ይውሰዱ።
■ የምርቱን ክፍሎች ማንበብ የሚችል።
■ በአየር ግፊት (pneumatic system) እና ሆፐር የታጠቁ ምርቱ በሚደራረብበት ጊዜ የሚከማችበትን እንቅስቃሴ ለመቆጣጠር ይጠቅማሉ።
ለላቫሽ የቆጣሪ ስታከር ማሽን ፎቶ
አውቶማቲክ የሮቲ ምርት መስመር ማሽን የስራ ሂደት