Burrito ምርት መስመር ማሽን CPE-650
የቡሪቶ ምርት መስመር CPE-650
መጠን | (ኤል)22,610ሚሜ * (ወ)1,580ሚሜ * (ሸ) 2,280ሚሜ |
ኤሌክትሪክ | 3 ደረጃ፣380V፣50Hz፣53kW |
አቅም | 3,600(pcs/ሰዓት) |
ሞዴል ቁጥር. | ሲፒኢ-650 |
የፕሬስ መጠን | 65 * 65 ሴ.ሜ |
ምድጃ | ሶስት ደረጃ |
ማቀዝቀዝ | 9 ደረጃ |
Counter Stacker | 2 ረድፍ ወይም 3 ረድፍ |
መተግበሪያ | ቶርቲላ፣ ሮቲ፣ ቻፓቲ፣ ላቫሽ፣ ቡሪቶ |
ቡሪቶ በሜክሲኮ እና በቴክስ-ሜክስ ምግብ ውስጥ የሚገኝ ምግብ ሲሆን የዱቄት ቶርቲላ በታሸገ ሲሊንደሪክ ቅርፅ ተጠቅልሎ በተለያዩ ንጥረ ነገሮች ላይ ያቀፈ ነው። ቶርቱላ አንዳንድ ጊዜ በትንሹ የተጠበሰ ወይም በእንፋሎት እንዲለሰልስ እና እንዲለሰልስ ለማድረግ እና እንዲጣበቅ ያስችለዋል። እራሱ ሲታጠፍ. ቡሪቶዎች ብዙውን ጊዜ በእጃቸው ይበላሉ, ምክንያቱም ጥብቅ መጠቅለያቸው እቃዎቹን አንድ ላይ እንዲይዝ ስለሚያደርግ ነው. ቡሪቶዎች ብዙውን ጊዜ በእጃቸው ይበላሉ, ምክንያቱም ጥብቅ መጠቅለያቸው እቃዎቹን አንድ ላይ እንዲይዝ ስለሚያደርግ ነው. ቡሪቶስ "እርጥብ" ሊቀርብ ይችላል, ማለትም በጣፋጭ እና በቅመማ ቅመም የተሸፈነ ነው.
አብዛኛው ቡርቶ አሁን የሚመረቱት በሆት ፕሬስ ነው። የFlatbread ሆት ፕሬስ እድገት ከቼንፒን ዋና እውቀት አንዱ ነው። ትኩስ-ፕሬስ ቡሪቶዎች በገጽታ ሸካራነት ለስላሳ እና ከሌሎች ቡሪቶ የበለጠ የሚንከባለሉ ናቸው።
ለተጨማሪ ዝርዝሮች እባክዎን ዝርዝር ፎቶዎችን ጠቅ ያድርጉ።
1. ቡሪቶ ሃይድሮሊክ ትኩስ ፕሬስ
■ የደህንነት መቆለፍ፡- የዱቄት ኳሶች ጥንካሬ እና ቅርፅ ሳይነካው በእኩል መጠን ይጫኑ።
∎ ከፍተኛ ምርታማነት የመጫን እና የማሞቅ ስርዓት፡- ከ8-10 ኢንች ምርቶች 4 ቁርጥራጮችን በአንድ ጊዜ እና 9 ቁርጥራጮችን 6 ኢንች ይጫናል አማካይ የማምረት አቅሙ በሰከንድ 1 ቁራጭ ነው። በደቂቃ በ 15 ዑደቶች ሊሠራ ይችላል እና የፕሬስ መጠን 620 * 620 ሚሜ ነው
∎ የዶፍ ኳስ ማጓጓዣ፡ በዱቄ ኳሶች መካከል ያለው ርቀት በራስ ሰር በሴንሰሮች እና ባለ 2 ረድፍ ወይም 3 ረድፍ ማጓጓዣዎች ቁጥጥር ይደረግበታል።
∎ ቆሻሻን በሚቀንሱበት ጊዜ የምርት ወጥነት ለመጨመር በመጫን ጊዜ የምርት አቀማመጥ ላይ የላቀ ቁጥጥር።
■ ገለልተኛ የሙቀት መቆጣጠሪያዎች ለሁለቱም የላይኛው እና የታችኛው ሙቅ ሰሌዳዎች።
■ የሙቅ ፕሬስ ቴክኖሎጂ የቡሪቶ የመንቀሳቀስ ችሎታን ያሳድጋል።
የ Burrito Hydraulic hot press ፎቶ
2. የሶስት ንብርብር / ደረጃ ዋሻ ምድጃ
■ ማቃጠያዎችን እና የላይኛው / የታችኛውን የመጋገሪያ ሙቀትን ገለልተኛ ቁጥጥር. ካበራ በኋላ ቃጠሎዎቹ የማያቋርጥ የሙቀት መጠንን ለማረጋገጥ በሙቀት ዳሳሾች በራስ-ሰር ቁጥጥር ይደረግባቸዋል።
■ የእሳት ነበልባል አለመሳካት ማንቂያ፡ የነበልባል አለመሳካት ሊታወቅ ይችላል።
■ መጠን፡ 4.9 ሜትር ርዝመት ያለው ምድጃ እና 3 ደረጃ ይህም በሁለቱም በኩል የቡሪቶ መጋገርን ይጨምራል።
■ በመጋገር ውስጥ ከፍተኛውን ቅልጥፍና እና ተመሳሳይነት ያቅርቡ።
■ ገለልተኛ የሙቀት መቆጣጠሪያዎች. 18 ማቀጣጠያ እና ማቀጣጠል አሞሌ.
■ ገለልተኛ የእሳት ነበልባል ማስተካከያ እና የጋዝ መጠን
■ አስፈላጊውን የሙቀት መጠን ከተመገብን በኋላ በራስ-ሰር የሙቀት መጠን ማስተካከል ይቻላል.
ለቡሪቶ የሶስት ደረጃ ዋሻ ምድጃ ፎቶ
3. የማቀዝቀዣ ዘዴ
■ መጠን: 6 ሜትር ርዝመት እና 9 ደረጃ
■ የማቀዝቀዣ ደጋፊዎች ብዛት: 22 ደጋፊዎች
■ አይዝጌ ብረት 304 ጥልፍልፍ ማጓጓዣ ቀበቶ
■ ከመታሸጉ በፊት የተጋገረውን ምርት የሙቀት መጠን ለመቀነስ ባለብዙ ደረጃ የማቀዝቀዣ ዘዴ።
■ በተለዋዋጭ የፍጥነት መቆጣጠሪያ፣ በገለልተኛ አሽከርካሪዎች፣ በአሰላለፍ መመሪያዎች እና በአየር አስተዳደር የታጠቁ።
ለቡሪቶ ማቀዝቀዣ ማጓጓዣ
4. Counter Stacker
■ የቡሪቶ ቁልሎችን ሰብስብ እና ማሸጊያውን ለመመገብ ባሪቶውን በአንድ ፋይል ያንቀሳቅሱት።
■ የምርቱን ክፍሎች ማንበብ የሚችል።
■ በአየር ግፊት (pneumatic system) እና ሆፐር የታጠቁ ምርቱ በሚደራረብበት ጊዜ የሚከማችበትን እንቅስቃሴ ለመቆጣጠር ይጠቅማሉ።
ለቡሪቶ የቆጣሪ ስታከር ማሽን ፎቶ
አውቶማቲክ የሮቲ ምርት መስመር ማሽን የስራ ሂደት