CPE-3300 Tongguan platbrood produksielynmasjien
CPE-3368F Vleispastei-produksielynmasjien
| Grootte | (L) 19 835 * (B) 2 050 * (H) 2 400 mm |
| Elektrisiteit | 380V, 3Ph, 50/60Hz, 17kW |
| Toepassing | Vleispastei |
| Kapasiteit | 3 600-4 200 (stukke/uur) |
| Model Nr. | CPE-3368F |
Lacha Paratha
Scallion paratha
Tongguan platbrood
Gebak
1. Deegvervoertoestel
Nadat die deeg gemeng is, word dit vir 20-30 minute ontspan en dan op die deegvervoertoestel geplaas. Hier word die deeg na die volgende produksielyn vervoer.
2. Deurlopende velrol
■ Deegbal word nou verwerk in 'n deurlopende velroller. Hierdie rollers verhoog gluten om meer te meng en te versprei.
■ Die spoed van die velmasjien word vanaf die beheerpaneel beheer. Die hele lyn het een elektroniese kabinet, almal is met mekaar verbind deur 'n geprogrammeerde PLC en elkeen het sy eie onafhanklike beheerpaneel.
■ Deegvoorvelle: genereer stresvrye deegvelle van enige tipe met uitstekende gewigsbeheer teen die hoogste gehalte. Die deegstruktuur bly onaangeraak danksy die deegvriendelike hantering.
■ Plaattegnologie word bo die tradisionele stelsel verkies omdat plaattegnologie belangrike voordele bied. Plaattegnologie maak dit moontlik om 'n wye verskeidenheid deegtipes te hanteer, van 'groen' tot voorafgegiste deeg, alles teen hoë kapasiteite.
3. Deegvel-uitbreidingsapparaat
Hier word deeg breedvoerig in dun velle uitgebrei en dan na die volgende produksielyn vervoer.
■Snipperproses: Fyn, presiese snippering skep die ryk, skilferige lae wat die brood definieer.
■Rol en vorm: Outomatiese rol gekombineer met presiese sny produseer nie net die kenmerkende spiraalpatroon van Tongguan Vetbrood nie, maar verseker ook dat elke deegstuk konsekwent in grootte en gewig is.
■ Verdeel- en vormstasie: Outomatiese ewe ver sny gekombineer met vormvorming lewer klaarprodukte met 'n netjiese, eenvormige vorm en konsekwente grootte.
Nou is die deeglyne gereed om hier gerol te word, nadat die deeg gerol is, kan dit nou in CPE-788B gaan vir verfilming en persing.
Foon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com













