Tin tức - Khám phá nấu ăn tại nhà: Khám phá ẩm thực khắp mọi miền đất nước mà không cần rời khỏi nhà

Chuyến du lịch đông đúc và đáng nhớ đã kết thúc. Tại sao không thử một cách mới - khám phá ẩm thực tại nhà? Với sự trợ giúp của chế độ sản xuất máy móc thực phẩm thông minh và dịch vụ chuyển phát nhanh tiện lợi, chúng ta có thể dễ dàng thưởng thức các món ăn đặc trưng khắp mọi miền đất nước ngay tại nhà.

Vịt quay Bắc Kinh: Kế thừa hiện đại của ẩm thực cung đình

Vịt quay Bắc Kinh là món ăn Bắc Kinh nổi tiếng thế giới đã chiếm được cảm tình của vô số thực khách nhờ màu sắc hồng hào, thịt béo không béo, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Khi nếm thử, với bánh xèo, hành lá, nước mắm ngọt và các nguyên liệu khác sẽ rất độc đáo và khó quên.

Bánh hành lá Thượng Hải: hương vị mặn mà giòn đích thực

Khi nói đến Thượng Hải, chúng ta phải nhắc đến sự độc đáo của nó.Bánh xèo hành lá Thượng Hải. Bánh hành lá Thượng Hải xưa nổi tiếng với công nghệ sản xuất tinh tế và vị mặn độc đáo. Sử dụng bột mì, hành lá, muối và các nguyên liệu đơn giản khác, sau khi nhào, lăn, chiên và các bước khác, vỏ có màu vàng và giòn, mùi hành bên trong tràn ngập, hương vị được phân lớp rõ ràng.

Thiểm Tây Rujiamo: Sự kết hợp hoàn hảo giữa giòn và ngon

Rojiamo ở Thông Quan,Tỉnh Thiểm Tây, với công nghệ sản xuất độc đáo và hương vị phong phú, đã trở thành tỉnh dẫn đầu về đồ ăn nhẹ vùng Tây Bắc. Vỏ bánh Tongguan khô, giòn, giòn, thơm, lớp bên trong rõ rệt, cắn vào miệng nóng hổi, dư vị vô tận. Miếng thịt tẩm gia vị kẹp trong đó béo nhưng không béo ngậy, mỏng nhưng không gỗ, mặn mà vừa miệng.

Shandong Jianbing: Món ăn truyền thống của xứ Qilu

Bánh xèo Sơn Đông mỏng như cánh ve sầu nhưng lại mang trong mình món ăn truyền thống của xứ Qilu. Vỏ của nó vàng óng, giòn tan, cắn nhẹ, tưởng như có thể nghe thấy tiếng “tách”, đó là mùi thơm thuần khiết của ngũ cốc và không khí ấm áp ôm lấy khoảnh khắc, khiến người ta lập tức bị hấp dẫn bởi món ngon đơn giản này. Mềm nhưng dai bên trong, lúa mì thơm lừng, cùng với hành lá chọn lọc, nước sốt hay hạt vừng giòn, mỗi miếng ăn là một cảm giác nhớ nhà.

Quảng Tây Luosifen: yêu và ghét đan xen, không thể dừng lại

Một bát Luosifen đích thực, rất dễ nhận biết, chua, cay, tươi, mát, nóng trong bát này là sự kết hợp hoàn hảo. Nước súp có màu đỏ hấp dẫn, sử dụng ốc tươi và nhiều loại gia vị được nấu chín kỹ, màu nước súp đậm đà, thoạt nghe mùi có thể hơi “ngửi”, nhưng dưới hương vị tinh tế thì thơm ngon gây nghiện. Nguyên liệu cũng tạo nên sự hấp dẫn, măng chua, đậu phộng, măng xào, hoa súng, củ cải khô, v.v., mỗi loại lại tạo thêm hương vị và kết cấu khác nhau cho tô bún. Đặc biệt, măng chua được axit hóa sau một quá trình xử lý đặc biệt.

Trà sáng Quảng Châu: Bữa tiệc tinh tế trên đầu lưỡi

Văn hóa trà buổi sáng của Quảng Châu hội tụ vô số hương vị phong tục Lĩnh Nam, tựa như một bức tranh đầy màu sắc. Khi ánh bình minh vừa ló dạng, một bình Thiết Quan Âm nóng hổi từ từ dâng lên trong hương trà, bao trùm mây xanh, mở ra khúc dạo đầu cho hành trình ẩm thực này. Bánh bao tôm trong suốt như pha lê, bên trên là hạt cua vàng óng của shaomai tỏa ra mùi thơm hấp dẫn. Các loại nhân được gói trong sợi mì lạp xưởng, mịn như lụa. Chân gà mềm ngon, thịt và xương tách ra khi nhấp một ngụm nhẹ nhàng, trong khi bánh trứng vàng giòn bên trong mềm ngọt, mỗi miếng cắn đều là sự cám dỗ tột cùng cho hương vị.

Với trí thông minh của máy móc thực phẩm, quy trình sản xuất thực phẩm truyền thống đã được cải tiến và phát huy. Dây chuyền sản xuất tự động không chỉ đảm bảo sức khỏe và an toàn thực phẩm mà còn làm cho thực phẩm đặc trưng vùng miền này có thể vượt qua giới hạn khu vực, tới hàng nghìn hộ gia đình. Cho dù đó là vịt quay ở miền Bắc, trà sáng ở miền Nam hay Rou Jiamo ở phương Tây, những chiếc bánh xèo mang ký ức truyền thống và bún ốc mà người ta yêu và ghét, đều có thể được thông minh hóa thông qua máy móc thực phẩm và hậu cần hiện đại, để mọi người có thể nếm thử những món ăn đặc biệt trên khắp đất nước trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh mà không cần rời khỏi nhà và tận hưởng một chuyến đi trên đầu lưỡi.

Thời gian đăng: Oct-11-2024