![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
روٹی پروڈکشن لائن مشین CPE-650
روٹی پروڈکشن لائن مشین CPE-650
| سائز | (L)22,610mm * (W)1,580mm * (H)2,280mm |
| بجلی | 3 فیز ,380V,50Hz,53kW |
| صلاحیت | 3,600 (pcs/hr) |
| ماڈل نمبر | CPE-650 |
| دبائیں سائز | 65*65 سینٹی میٹر |
| تندور | تین درجے |
| کولنگ | 9 سطح |
| کاؤنٹر اسٹیکر | 2 قطار یا 3 قطار |
| درخواست | ٹارٹیلا، روٹی، چپاتی، لاواش، برریٹو |
روٹی (جسے چپاتی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے) ایک گول فلیٹ بریڈ ہے جو برصغیر پاک و ہند کی ہے جو پتھر کے پورے گندم کے آٹے سے بنی ہے، جسے روایتی طور پر گیہو کا آٹا کہا جاتا ہے، اور پانی جو آٹے میں ملایا جاتا ہے۔ روٹی دنیا کے کئی ممالک میں کھائی جاتی ہے۔ اس کی واضح خصوصیت یہ ہے کہ یہ بے خمیر ہے۔ برصغیر پاک و ہند کا نان، اس کے برعکس، ایک خمیری خمیری روٹی ہے، جیسا کہ کلچہ ہے۔ دنیا بھر کی روٹیوں کی طرح روٹی بھی دیگر کھانوں کا ایک اہم ساتھی ہے۔ زیادہ تر روٹیاں اب ہاٹ پریس سے تیار کی جاتی ہیں۔ فلیٹ بریڈ ہاٹ پریس کی ترقی چن پن کی بنیادی مہارتوں میں سے ایک ہے۔ ہاٹ پریس روٹی سطح کی ساخت میں ہموار اور دوسری روٹیوں کے مقابلے میں زیادہ رولیبل ہوتی ہے۔
مزید تفصیلات کے لیے تصویر برائے مہربانی تفصیلی تصاویر پر کلک کریں۔
ٹارٹیلا/روٹی
ٹارٹیلا/روٹی
1. روٹی ہائیڈرولک ہاٹ پریس
■ سیفٹی انٹرلاک: آٹے کی گیندوں کی سختی اور شکل سے متاثر ہوئے بغیر آٹے کی گیندوں کو یکساں طور پر دباتا ہے۔
■ اعلی پیداواری دباؤ اور حرارتی نظام: ایک وقت میں 8-10 انچ کی مصنوعات کے 4 ٹکڑوں اور 6 انچ کے 9 ٹکڑوں کو دباتا ہے اوسط پیداواری صلاحیت 1 ٹکڑا فی سیکنڈ ہے۔ یہ 15 سائیکل فی منٹ پر چل سکتا ہے اور پریس کا سائز 620*620mm ہے۔
■ آٹا بال کنویئر: آٹے کی گیندوں کے درمیان فاصلہ خود بخود سینسر اور 2 قطار یا 3 قطار کنویئرز کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے۔
■ دبانے کے دوران پروڈکٹ کی پوزیشننگ کا اعلیٰ کنٹرول پروڈکٹ کی مستقل مزاجی کو بڑھانے کے ساتھ ساتھ فضلہ کو کم سے کم کرنا۔
■ اوپر اور نیچے دونوں گرم پلیٹوں کے لیے آزاد درجہ حرارت کنٹرول
■ ہاٹ پریس ٹیکنالوجی روٹی کی رولیبلٹی پراپرٹی کو بڑھاتی ہے۔
روٹی ہائیڈرولک ہاٹ پریس کی تصویر
2. تین تہہ/سطح کا سرنگ اوون
■ برنرز اور اوپر/نیچے بیکنگ درجہ حرارت کا آزاد کنٹرول۔ آن کرنے کے بعد، برنرز خود بخود درجہ حرارت کے سینسر کے ذریعے کنٹرول کیے جاتے ہیں تاکہ مستقل درجہ حرارت کو یقینی بنایا جا سکے۔
■ شعلے کی ناکامی کا الارم: شعلے کی ناکامی کا پتہ لگایا جا سکتا ہے۔
■ سائز: 4.9 میٹر لمبا تندور اور 3 لیول جو دونوں طرف روٹی بیک کو بڑھا دے گا۔
■ بیکنگ میں زیادہ سے زیادہ کارکردگی اور یکسانیت فراہم کریں۔
■ درجہ حرارت کا خود مختار کنٹرول۔ 18 اگنیٹر اور اگنیشن بار۔
■ آزاد برنر شعلہ ایڈجسٹ اور گیس والیوم
■ درجہ حرارت کی ضرورت کو کھانا کھلانے کے بعد خودکار درجہ حرارت سایڈست۔
روٹی کے لیے تھری لیول ٹنل اوون کی تصویر
3. کولنگ سسٹم
■ سائز: 6 میٹر لمبا اور 9 لیول
■ کولنگ فین کی تعداد: 22 پنکھے۔
■ سٹینلیس سٹیل 304 میش کنویئر بیلٹ
پیکیجنگ سے پہلے بیکڈ پروڈکٹ کے درجہ حرارت کو کم کرنے کے لیے ایک سے زیادہ درجے کا کولنگ سسٹم۔
■ متغیر رفتار کنٹرول، آزاد ڈرائیوز، الائنمنٹ گائیڈز اور ایئر مینجمنٹ سے لیس۔
روٹی کے لیے کولنگ کنویئر
4. کاؤنٹر اسٹیکر
■ روٹی کے ڈھیر جمع کریں اور روٹی کو فیڈ پیکیجنگ کے لیے ایک فائل میں منتقل کریں۔
■ مصنوعات کے ٹکڑوں کو پڑھنے کے قابل۔
■ نیومیٹک سسٹم سے لیس اور ہاپر کو اسٹیکنگ کے دوران پروڈکٹ کے جمع ہونے کے لیے اس کی حرکت کو کنٹرول کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
روٹی کے لیے کاؤنٹر اسٹیکر مشین کی تصویر
خودکار روٹی پروڈکشن لائن مشین کام کرنے کا عمل
