روٹی پروڈکشن لائن مشین CPE-450

تکنیکی تفصیلات

تفصیلی تصاویر

پیداواری عمل

انکوائری

روٹی پروڈکشن لائن مشین CPE-400

مشین کی تفصیلات:

سائز	(L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm
بجلی	3 فیز،380V،50Hz،18kW
صلاحیت	900(pcs/hr)
ماڈل نمبر	CPE-400
دبائیں سائز	40*40 سینٹی میٹر
تندور	تھری لیول/پرت ٹنل اوون
درخواست	ٹارٹیلا، روٹی، چپاتی، لاواش، بریٹو

روٹی (جسے چپاتی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے) ایک گول فلیٹ بریڈ ہے جو برصغیر پاک و ہند کی ہے جو پتھر کے پورے گندم کے آٹے سے بنی ہے، جسے روایتی طور پر گیہو کا آٹا کہا جاتا ہے، اور پانی جو آٹے میں ملایا جاتا ہے۔ روٹی دنیا کے کئی ممالک میں کھائی جاتی ہے۔ اس کی واضح خصوصیت یہ ہے کہ یہ بے خمیر ہے۔ برصغیر پاک و ہند کا نان، اس کے برعکس، ایک خمیری خمیری روٹی ہے، جیسا کہ کلچہ ہے۔ دنیا بھر کی روٹیوں کی طرح روٹی بھی دیگر کھانوں کا ایک اہم ساتھی ہے۔ زیادہ تر روٹیاں اب ہاٹ پریس سے تیار کی جاتی ہیں۔ فلیٹ بریڈ ہاٹ پریس کی ترقی چن پن کی بنیادی مہارتوں میں سے ایک ہے۔ ہاٹ پریس روٹی سطح کی ساخت میں ہموار اور دوسری روٹیوں کے مقابلے میں زیادہ رولیبل ہوتی ہے۔

مزید تفصیلات کے لیے تصویر برائے مہربانی تفصیلی تصاویر پر کلک کریں۔

پچھلا: Burrito پیداوار لائن مشین CPE-800

اگلا: چپاتی پروڈکشن لائن مشین CPE-450

1. آٹے کا گیند ہیلی کاپٹر
■ ٹارٹیلا، چپاتی، روٹی کا ملا ہوا آٹا فیڈنگ ہاپر پر رکھا جاتا ہے۔
■ مواد: سٹینلیس سٹیل 304
آٹے کی گیند کو ٹارٹیلا، روٹی، چپاتی کے وزن کے مطابق کاٹا جاتا ہے۔

1. آٹا بال ہیلی کاپٹر

روٹی آٹے کے بال ہیلی کاپٹر کی تصویر

2. روٹی ہاٹ پریس مشین
■ کنٹرول پینل کے ذریعے ٹارٹیلا، روٹی، چپاتی کا درجہ حرارت، دبانے کا وقت اور قطر کو کنٹرول کرنا آسان ہے۔
■ پریسنگ پلیٹ کا سائز: 40*40cm
■ ہاٹ پریس سسٹم: ایک وقت میں تمام سائز کی مصنوعات کے 1 ٹکڑوں کو دباتا ہے کیونکہ پریس کا سائز 40*40 سینٹی میٹر ہے۔ اوسط پیداواری صلاحیت 900 پی سیز فی گھنٹہ ہے۔ لہذا، یہ پیداوار لائن چھوٹے پیمانے کی صنعتوں کے لیے موزوں ہے۔
ٹارٹیلا، روٹی، چپاتی کے تمام سائز کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
■ اوپر اور نیچے دونوں گرم پلیٹوں کے لیے آزاد درجہ حرارت کنٹرول
■ ہاٹ پریس ٹیکنالوجی ٹارٹیلا کی رول ایبلٹی پراپرٹی کو بڑھاتی ہے۔
■ اسے سنگل قطار پریس کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ دبانے کا وقت کنٹرول پینل کے ذریعے سایڈست ہے۔

2. ٹارٹیلا ہاٹ پریس مشین

روٹی ہاٹ پریس مشین کی تصویر

3. تھری لیول/ پرت ٹنل اوون
■ برنرز اور اوپر/نیچے بیکنگ درجہ حرارت کا آزاد کنٹرول۔ آن کرنے کے بعد، برنرز خود بخود درجہ حرارت کے سینسر کے ذریعے کنٹرول کیے جاتے ہیں تاکہ مستقل درجہ حرارت کو یقینی بنایا جا سکے۔
■ شعلے کی ناکامی کا الارم: شعلے کی ناکامی کا پتہ لگایا جا سکتا ہے۔
■ سائز: 3.3 میٹر لمبا تندور اور 3 سطح
■ اس میں درجہ حرارت کے آزاد کنٹرول ہیں۔ 18 اگنیٹر اور اگنیشن بار۔
■ آزاد برنر شعلہ ایڈجسٹمنٹ اور گیس کا حجم۔
ڈگری سیٹ کے پیرامیٹر پر درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کی صلاحیت کی وجہ سے اسے خودکار یا سمارٹ اوون کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔

3. تھری لیول لیئر ٹنل اوون