پائی اور کوئچ پروڈکشن لائن مشین

1. آٹا ٹرانس کنویئر
آٹا ملانے کے بعد اسے یہاں کنویئر بیلٹ پر رکھ دیا جاتا ہے اور لائن کے اگلے حصے میں منتقل کیا جاتا ہے، یعنی مسلسل شیٹ رولرس

2. مسلسل شیٹنگ رولرس
شیٹ اب ان شیٹ رولرس میں عمل ہے۔ یہ رولر آٹا گلوٹین کو بڑے پیمانے پر پھیلانے اور مکس کرنے میں اضافہ کرتا ہے۔

3. آٹا شیٹ توسیع کنویئر
یہاں آٹا بڑے پیمانے پر پتلی شیٹ میں پھیلا ہوا ہے۔ اور پھر پروڈکشن لائن کے اگلے پروڈکشن یونٹ میں منتقل کیا جاتا ہے۔

4. بھرنے والی مشین
پائی بھرنے کو پائی کے نچلے آٹے کی جلد پر گرایا جاتا ہے۔
■ مسلسل، وقفے وقفے سے یا دھبوں میں – نرم اور کریمی سے لے کر ٹھوس تک بھرنے کو آٹے کی چادر پر ایک سے چھ قطاروں میں رکھا جاتا ہے۔ یہاں تک کہ مشکل فائلنگ جیسے گوشت اور سبزیوں کو بغیر کچلائے آہستہ سے پروسیس کیا جا سکتا ہے۔ یہ جلدی اور صاف کرنے میں آسان ہے۔

5. آٹا اسٹیکنگ
■ مکسر کو نچلی جلد پر گرانے کے بعد اس کے بعد مکسر اور نچلی جلد پر پرت کو ڈھانپنا شروع کر دیا جاتا ہے۔
■ آپ آٹے کی چادر کو کئی سٹرپس میں کاٹتے ہیں۔ بھرنے کو ہر دوسری پٹی پر رکھا جاتا ہے۔ ایک پٹی کو دوسری کے اوپر رکھنے کے لیے کسی ٹوبوگن کی ضرورت نہیں ہے۔ سینڈوچ پائی سے دوسری پٹی خود بخود اسی پروڈکشن لائن سے بنتی ہے۔ اس کے بعد سٹرپس کو کراس کاٹ دیا جاتا ہے یا شکلوں میں مہر لگا دی جاتی ہے۔

6. مولڈنگ اور عمودی کٹر
اس یونٹ میں پائی کی تشکیل/مولڈنگ اور کٹنگ کی جاتی ہے۔

7. خودکار ترتیب
یہاں پائی کاٹنے کے بعد خود کار طریقے سے خود کار طریقے سے ٹرے ترتیب دینے والی مشین کی مدد سے ترتیب دی جاتی ہے۔

جب پیسٹری یا پائی کی خودکار پیداوار کی بات کی جائے تو ChenPin کی عملی طور پر کوئی حد نہیں ہے۔ چاہے فولڈ، رولڈ، بھرا یا چھڑکایا جائے - چن پن میک اپ لائنوں پر، بہترین بیکڈ مال بنانے کے لیے تمام قسم کے آٹے پر عملدرآمد کیا جا سکتا ہے۔
ChenPin لوازمات کی ایک بہت بڑی رینج پیش کرتا ہے۔ آپ پیسٹری کا ایک جامع انتخاب تیار کرنے کے لیے ان کا استعمال کر سکتے ہیں – بہت آسانی سے، مسلسل اعلیٰ معیار کے ساتھ۔ جدید انجینئرنگ ڈیزائن آپ کو ایک پیسٹری سے دوسری پیسٹری میں تیزی سے تبدیل کرنے کے قابل بناتا ہے۔ مختلف کٹر یا دیگر فلنگز کا استعمال کرتے ہوئے اپنی مصنوعات کی رینج کو تبدیل کرکے لچکدار رہیں، جو آپ کے صارفین کو خوش رکھے گا اور فروخت میں اضافہ کرے گا۔