Burrito پیداوار لائن مشین CPE-650
Burrito پیداوار لائن CPE-650
سائز | (L)22,610mm * (W)1,580mm * (H)2,280mm |
بجلی | 3 فیز،380V،50Hz،53kW |
صلاحیت | 3,600 (pcs/hr) |
ماڈل نمبر | CPE-650 |
دبائیں سائز | 65*65 سینٹی میٹر |
تندور | تین درجے |
کولنگ | 9 سطح |
کاؤنٹر اسٹیکر | 2 قطار یا 3 قطار |
درخواست | ٹارٹیلا، روٹی، چپاتی، لاواش، برریٹو |
برریٹو میکسیکن اور ٹیکس میکس کھانوں میں ایک ڈش ہے جس میں آٹے کے ٹارٹیلا پر مشتمل ہوتا ہے جس میں مختلف اجزاء کے گرد مہربند بیلناکار شکل میں لپیٹا جاتا ہے۔ ٹارٹیلا کو بعض اوقات ہلکے سے گرل یا ابلیا جاتا ہے تاکہ اسے نرم کیا جا سکے، اسے مزید لچکدار بنایا جا سکے، اور اس پر عمل کرنے کی اجازت دی جائے۔ جب خود کو لپیٹ لیا جاتا ہے۔ Burritos اکثر ہاتھ سے کھایا جاتا ہے، کیونکہ ان کی سخت لپیٹ اجزاء کو ایک ساتھ رکھتی ہے. Burritos اکثر ہاتھ سے کھایا جاتا ہے، کیونکہ ان کی سخت لپیٹ اجزاء کو ایک ساتھ رکھتی ہے. Burritos کو "گیلے" بھی پیش کیا جا سکتا ہے، یعنی ایک لذیذ اور مسالہ دار چٹنی میں ڈھانپ کر۔
زیادہ تر burritos اب گرم پریس کی طرف سے تیار کر رہے ہیں. فلیٹ بریڈ ہاٹ پریس کی ترقی چن پن کی بنیادی مہارتوں میں سے ایک ہے۔ ہاٹ پریس burritos سطح کی ساخت میں ہموار اور دیگر burrito کے مقابلے میں زیادہ رولیبل ہیں۔
مزید تفصیلات کے لیے تصویر برائے مہربانی تفصیلی تصاویر پر کلک کریں۔
1. Burrito ہائیڈرولک گرم پریس
■ سیفٹی انٹرلاک: آٹے کی گیندوں کی سختی اور شکل سے متاثر ہوئے بغیر آٹے کی گیندوں کو یکساں طور پر دباتا ہے۔
■ اعلی پیداواری دباؤ اور حرارتی نظام: ایک وقت میں 8-10 انچ کی مصنوعات کے 4 ٹکڑے اور 6 انچ کے 9 ٹکڑے دباتے ہیں اوسط پیداواری صلاحیت 1 ٹکڑا فی سیکنڈ ہے۔ یہ 15 سائیکل فی منٹ پر چل سکتا ہے اور پریس کا سائز 620*620mm ہے۔
■ آٹا بال کنویئر: آٹے کی گیندوں کے درمیان فاصلہ خود بخود سینسر اور 2 قطار یا 3 قطار کنویئرز کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے۔
■ دبانے کے دوران پروڈکٹ کی پوزیشننگ کا اعلیٰ کنٹرول پروڈکٹ کی مستقل مزاجی کو بڑھانے کے ساتھ ساتھ فضلہ کو کم سے کم کرنا۔
■ اوپر اور نیچے دونوں گرم پلیٹوں کے لیے آزاد درجہ حرارت کنٹرول۔
■ ہاٹ پریس ٹکنالوجی برریٹو کی رول ایبلٹی پراپرٹی کو بڑھاتی ہے۔
Burrito ہائیڈرولک ہاٹ پریس کی تصویر
2. تین تہہ/سطح کا سرنگ اوون
■ برنرز اور اوپر/نیچے بیکنگ درجہ حرارت کا آزاد کنٹرول۔ آن کرنے کے بعد، برنرز خود بخود درجہ حرارت کے سینسر کے ذریعے کنٹرول کیے جاتے ہیں تاکہ مستقل درجہ حرارت کو یقینی بنایا جا سکے۔
■ شعلے کی ناکامی کا الارم: شعلے کی ناکامی کا پتہ لگایا جا سکتا ہے۔
■ سائز: 4.9 میٹر لمبا تندور اور 3 لیول جو دونوں طرف برریٹو بیک کو بڑھا دے گا۔
■ بیکنگ میں زیادہ سے زیادہ کارکردگی اور یکسانیت فراہم کریں۔
■ درجہ حرارت کا خود مختار کنٹرول۔ 18 اگنیٹر اور اگنیشن بار۔
■ آزاد برنر شعلہ ایڈجسٹ اور گیس والیوم
■ درجہ حرارت کی ضرورت کو کھانا کھلانے کے بعد خودکار درجہ حرارت سایڈست۔
Burrito کے لیے تھری لیول ٹنل اوون کی تصویر
3. کولنگ سسٹم
■ سائز: 6 میٹر لمبا اور 9 لیول
■ کولنگ فین کی تعداد: 22 پنکھے۔
■ سٹینلیس سٹیل 304 میش کنویئر بیلٹ
پیکیجنگ سے پہلے بیکڈ پروڈکٹ کے درجہ حرارت کو کم کرنے کے لیے ایک سے زیادہ درجے کا کولنگ سسٹم۔
■ متغیر رفتار کنٹرول، آزاد ڈرائیوز، الائنمنٹ گائیڈز اور ایئر مینجمنٹ سے لیس۔
Burrito کے لیے کولنگ کنویئر
4. کاؤنٹر اسٹیکر
■ burrito کے ڈھیر جمع کریں اور burrito کو ایک فائل میں فیڈ پیکیجنگ میں منتقل کریں۔
■ مصنوعات کے ٹکڑوں کو پڑھنے کے قابل۔
■ نیومیٹک سسٹم سے لیس اور ہاپر کو اسٹیکنگ کے دوران پروڈکٹ کے جمع ہونے کے لیے اس کی حرکت کو کنٹرول کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
Burrito کے لئے کاؤنٹر اسٹیکر مشین کی تصویر
خودکار روٹی پروڈکشن لائن مشین کام کرنے کا عمل