Говорячи про розрив між харчовою промисловістю Китаю та світом

Аналіз розвитку харчової промисловості моєї країни за останні роки

Становлення промисловості харчового машинобудування в моїй країні триває недовго, основа відносно слабка, потужність технологій і наукових досліджень недостатня, а її розвиток відносно відстає, що певною мірою гальмує промисловість харчового машинобудування. Передбачається, що до 2020 року загальна вартість виробництва вітчизняної промисловості може досягти 130 мільярдів юанів (поточна ціна), а ринковий попит може досягти 200 мільярдів юанів. Як наздогнати і якомога швидше захопити цей величезний ринок – це проблема, яку ми маємо терміново вирішити.

Розрив між моєю країною та світовими державами

1. Різноманітність і кількість товару невеликі

Більшість внутрішнього виробництва базується на одному верстаті, тоді як більшість зарубіжних країн підтримує виробництво, і лише небагато окремих продажів. З одного боку, різновиди вітчизняного обладнання не можуть задовольнити потреби вітчизняних підприємств харчового машинобудування. З іншого боку, рентабельність виробництва та продажу однієї машини на машинобудівному заводі мізерна, і високі вигоди від продажу всього обладнання отримати неможливо.

2. Погана якість продукції

Розрив у якості продуктів харчового обладнання в моїй країні в основному проявляється в поганій стабільності та надійності, відсталій формі, грубому зовнішньому вигляді, короткому терміні служби основних частин і аксесуарів, короткому безвідмовному режимі роботи, короткому періоді капітального ремонту, і більшість продуктів ще не розроблений стандарт надійності.

3. Недостатні можливості розвитку

Харчове обладнання моєї країни в основному імітується, геодезія та картографування, з невеликим покращенням локалізації, не кажучи вже про розробки та дослідження. Наші методи розробки відстають, і тепер кращі компанії виконують «проект планування», але мало хто дійсно використовує САПР. Відсутність інновацій у розробці продукту ускладнює його вдосконалення. Методи виробництва є відсталими, і більшість із них переробляється на застарілому загальному обладнанні. Розробка нових продуктів не тільки невелика, але й має тривалий цикл розробки. В управлінні бізнесом часто наголошується на виробництві та переробці, дослідження та розробки ігноруються, а інновацій недостатньо, а продукти не можуть бути надані вчасно, щоб не відставати від ринкового попиту.

4. Відносно низький технічний рівень

В основному це проявляється в низькій надійності продуктів, повільній швидкості оновлення технологій і малому застосуванні нових технологій, нових процесів і нових матеріалів. Харчове обладнання моєї країни має багато одиничних машин, кілька повних комплектів, багато моделей загального призначення та мало обладнання, яке відповідає спеціальним вимогам і спеціальних матеріалів. Існує багато продуктів з низьким технічним вмістом і мало продуктів з високою технічною доданою вартістю та високою продуктивністю; інтелектуальне обладнання все ще знаходиться на стадії розробки.

Майбутні потреби машин для пакування харчових продуктів

З прискоренням повсякденної роботи людей, великою кількістю поживної та здорової їжі та зростанням обізнаності про захист навколишнього середовища в майбутньому неминуче буде висунуто багато нових вимог до харчових машин.