Піца, класична кулінарна насолода, що походить з Італії, тепер стала популярною в усьому світі та стала улюбленою стравою серед багатьох любителів їжі. Зі збільшенням різноманітності смаків людей до піци та швидким темпом життя ринок піци відкрив безпрецедентні можливості для розвитку.
Згідно з останніми даними дослідження ринку, розмір світового ринку замороженої піци перевищив позначку в 10,52 мільярда доларів США в 2024 році та, як очікується, досягне 12,54 мільярда доларів США до 2030 року, із сукупним річним темпом зростання 2,97% протягом цього періоду. Таке значне зростання відбувається не лише завдяки безперервним інноваціям і збагаченню смаків піци, а й відображає зростаючий попит споживачів на зручну та швидку їжу.
Орієнтуючись на китайський ринок, індустрія піци демонструє стрімкий розвиток. Нещодавно відомий бренд піци "Pizza Hut" запустив нову модель магазину WOW, зосередившись на стратегії "співвідношення ціни високої якості", наприклад, ціна піци з сиром лише 19 юанів, коли такі продукти були запущені, продажі різко зросли. Сарія, відома як «італійська пісочна область», вже давно приваблює велику кількість лояльних клієнтів своєю надекономічною та високоякісною продукцією та зайняла місце на висококонкурентному ринку.
Зважаючи на високий попит на ринку піци, великомасштабне виробництво замороженої піци стало головним пріоритетом. У цьому процесі автоматизація та масштабування стають ключем до підвищення ефективності виробництва. Введення повністюавтоматична лінія для виробництва піциможе реалізувати автоматизацію всього процесу від приготування тіста, формування зародка торта, нанесення соусу до упаковки готової продукції, що не тільки значно підвищує продуктивність і ефективність, але й ефективно знижує витрати на оплату праці. Цей ефективний спосіб виробництва не тільки задовольняє швидко зростаючий попит ринку на продукцію для піци, але й забезпечує постійність смаку та якості продукту.
У майбутньому, з постійним швидким розширенням ринку піци та постійною еволюцією споживчого попиту, процес виробництва замороженої піци приділятиме більше уваги інтеграції автоматизації та інтелекту. Завдяки повному впровадженню повністю автоматизованих виробничих ліній виробники піци зможуть ще більше підвищити ефективність виробництва, оптимізувати структуру витрат і забезпечити якість продукції, таким чином точно задовольняючи нагальний попит споживачів на швидку, здорову та різноманітну піцу.
Час публікації: 04 листопада 2024 р