«Чіабатта» походить від культури хліба в Італії та є важливою частиною повсякденного життя італійців.The
майстерність приготування цього хліба передавалася з покоління в покоління,і після незліченнихуточнення
і вдосконалень, вона остаточно сформувала нинішню чіабатту.В Італії кожен шматок чіабатти несе в собіремісниче серце і
мудрість,що є накопиченням часу і продовженням традиції.
Сировиною Чіабатти є вода, дріжджі, борошно, сіль, а деякі додають оливкову олію.Французькі пекарі часто посилаються на
Чіабатта як«багети з додаванням оливкової олії».Тісто для чіабатти має високий вміст води,тому він дуже м'який,що робить людей
вигукнути: «Цене тісто, це просто шматок тіста, який неможливо піднятитарілка!"Тому під час виробництва
процес,це не потрібнощоб замісити, просто продовжуйте складати його, що не тільки зменшуєвчас і тепло збивання,але також робить
внутрішнійструктура тістабільш делікатний і зберігає більшеоригінальний аромат борошна.
За зовнішнім виглядом запечена чіабатта дуже схожа на тапочки, тому італійці називають її «чіабатта»,який італійський
вимова«тапочок». Можливо, це некрасиво, але під хрусткою скоринкою чіабатти ховається м'який і вологий хлібядро.Це просто
сировина дляприготування натуральних бутербродів і паніні, які можуть містити нескінченні комбінації татворчість.Італійський бургер
булочка насправдіхарактерний хліб чіабатта в Італії, також відомий як хліб-черепці.Всім відомий паніні KFC виготовляється з
хліб чіабатта.
Чіабатта – це унікальний і смачний хліб, який несе в собі традиції та культуру Італії та демонструємудрість і
навичкипекарів. З процесом глобалізації чіабатта поступово поширилася в усьому світі.Все більше і більше людей
почалисящоб насолодитися цим хлібом з Італії. У пекарнях і кафе ви можете побачити зовнішній виглядз чіабатти.Це також стало
улюбленийвибір сніданку та післяобіднього чаю для людей з усього світу.Як основний продукт харчування чи прикорм,
чіабаттаможе принести нам нескінченну смакову насолоду.
Час публікації: 01 грудня 2023 р