Balita - Paggalugad sa Pagluluto sa Bahay: Galugarin ang Mga Pagkain mula sa Iba't ibang Bansa Nang Hindi Umaalis sa Bahay

Tapos na ang masikip at di malilimutang paglalakbay. Bakit hindi subukan ang isang bagong paraan - paggalugad sa culinary sa bahay? Sa tulong ng intelligent na food machinery production mode at maginhawang express delivery service, madali naming masisiyahan ang mga kinatawan na pagkain mula sa buong bansa sa bahay.

Beijing Roast Duck: Modernong Pamana ng Imperial Cuisine

Ang Beijing Roast duck, bilang isang sikat na Beijing dish na may reputasyon sa mundo, ay nanalo ng pabor ng hindi mabilang na mga kainan para sa kulay rosas nitong kulay, matabang karne na walang mamantika, malutong sa labas at malambot sa loob. Kapag tinikman, na may pancake, scallion, sweet sauce at iba pang sangkap, ito ay kakaiba at hindi malilimutan.

Shanghai scallion cake: maalat at malutong na tunay na lasa

Pagdating sa Shanghai, kailangan nating banggitin ang kakaiba nitoShanghai scallion pancakes. Ang lumang Shanghai scallion cake ay sikat sa katangi-tanging teknolohiya ng produksyon at kakaibang maalat na lasa. Gamit ang harina, scallion, asin at iba pang simpleng sangkap, pagkatapos masahihin, igulong, iprito at iba pang hakbang, ang balat ay ginto at malutong, umaapaw ang halimuyak ng sibuyas sa loob, at malinaw na patong-patong ang lasa.

Shaanxi Rujiamo: Ang perpektong banggaan ng malutong at masarap

Rojiamo sa Tongguan,Ang Lalawigan ng Shaanxi, na may kakaibang teknolohiya sa produksyon at masaganang lasa, ay naging nangunguna sa mga meryenda sa hilagang-kanluran. Tongguan cake balat tuyo, malutong, malutong, mabango, ang panloob na layer ay naiiba, kumagat off ang mag-abo mainit na bibig, walang katapusang kaunting lasang natira sa pagkain. Ang spiced meat na naka-sandwich dito ay mataba ngunit hindi mamantika, manipis ngunit hindi kahoy, maalat at masarap.

Shandong Jianbing: Ang tradisyonal na pagkain ng lupain ng Qilu

Ang Shandong pancake ay kasing manipis ng mga pakpak ng cicada, ngunit dala nito ang tradisyonal na pagkain ng Qilu land. Ang balat nito ay ginintuang at malutong, bahagyang kagat, na para bang maririnig mo ang isang "click" na tunog, iyon ay ang dalisay na aroma ng butil at ang hangin ay mainit na niyakap ang sandali, ang mga tao ay agad na naaakit sa simpleng masarap na ito. Malambot ngunit chewy sa loob, ang trigo ay mabango, at may seleksyon ng berdeng Sibuyas, sarsa o crispy sesame seeds, bawat kagat ay isang paalala ng tahanan.

Guangxi Luosifen: pag-ibig at poot interwoven, hindi maaaring tumigil

Isang mangkok ng tunay na Luosifen, lubos na nakikilala, maasim, maanghang, sariwa, malamig, mainit sa mangkok na ito na perpektong pagsasanib. Ang pula at kaakit-akit na base ng sopas, gamit ang mga sariwang snails at iba't ibang pampalasa na maingat na niluto, ang kulay ng sopas ay mayaman, ang unang amoy ay maaaring may kaunting "amoy", ngunit sa ilalim ng masarap na lasa, ito ay nakakahumaling na masarap. Ang mga sangkap din nito ay ang alindog nito, maasim na usbong ng kawayan, mani, pritong bean curd na kawayan, daylily, tuyong labanos, at iba pa, na bawat isa ay nagdaragdag ng iba't ibang lasa at tekstura sa mangkok ng rice noodle. Sa partikular, maasim na mga shoots ng kawayan, na acidified pagkatapos ng isang espesyal na proseso ng

Guangzhou morning tea: Isang masarap na piging sa dulo ng dila

Pinagsasama-sama ng morning tea culture ng Guangzhou ang napakaraming lasa ng Lingnan customs, na parang isang makulay na larawan. Nang unang sumikat ang liwanag ng umaga, dahan-dahang bumangon ang isang palayok ng mainit na Tieguanyin sa halimuyak ng tsaa, na bumabalot sa mga ulap, at nagbukas ng panimula sa paglalakbay na ito ng pagkain. Ang kristal na malinaw na shrimp dumplings, na nilagyan ng golden crab seeds ng shaomai, ay nagpapalabas ng kaakit-akit na aroma. Iba't ibang palaman na nakabalot sa sausage noodles, makinis na parang sutla. Ang mga paa ng manok ay malambot at masarap, at ang laman at buto ay pinaghihiwalay ng banayad na paghigop, habang ang ginintuang crispy egg tart ay malambot at matamis sa loob, at ang bawat kagat ay ang sukdulang tukso para sa lasa.

Sa pamamagitan ng katalinuhan ng makinarya ng pagkain, ang tradisyonal na proseso ng paggawa ng pagkain ay napabuti at na-promote. Ang mga automated na linya ng produksyon ay hindi lamang tinitiyak ang kalusugan at kaligtasan ng pagkain, ngunit ginagawa din ang mga rehiyonal na katangian ng pagkain na maaaring tumawid sa mga rehiyonal na paghihigpit, sa libu-libong mga sambahayan. Maging ito ay roast duck sa hilaga, morning tea sa timog, o Rou Jiamo sa kanluran, mga pancake na may dalang tradisyonal na mga alaala, at snail rice noodles na gusto at kinasusuklaman ng mga tao, lahat ay maaaring maging matalino sa pamamagitan ng modernong logistik at makinarya ng pagkain, upang matitikman ng mga tao ang espesyal na pagkain sa buong bansa sa panahon ng pista opisyal ng National Day, nang hindi umaalis sa kanilang mga tahanan, at masiyahan sa paglalakbay sa dulo ng dila.

Oras ng post: Okt-11-2024